央广网|“代餐”产品销售火爆 “代餐减肥法”究竟靠谱吗？( 二 ) 央广网北京11月8日消息（总台

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代餐（图片来源于网络）
采访人员在电商平台搜索关键词“代餐”，发现相关产品五花八门，品种多样。代餐食品的销售除了立足传统电商平台，也在深度布局社交自媒体，通过朋友圈、短视频以及各类APP策划线上活动，打造品牌IP，吸引年轻人。
很多企业在宣传自己的代餐产品时都声称既能减肥瘦身，又能饱腹营养。事实真的如此吗？中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，代餐减肥的原理其实就是减少能量的摄入，同时带来饱腹感，久而久之就起到了一定的减轻体重的效果。朱毅认为，可以在应急等时刻食用一些质量合格的代餐产品，或者用营养代餐产品配合正餐一起食用，从而达到既营养均衡又健康减肥的效果。
“我们吃饭不仅仅是为了不让肚子饿，更重要的是为了让我们的身体有充足的营养，使我们的整个人体机能处于一个健康的状态。但现在的减肥代餐，由于良莠不齐，有一些不正规的，长期代替正餐食用很容易因为营养单一导致身体出现营养不良的现象，所以代餐不能餐餐吃，代餐不能代替正餐。”朱毅说。
朱毅表示，目前国内和国际上没有代餐产品的强制性标准，因此，目前的代餐市场鱼龙混杂，经常会在营销的过程中出现虚假宣传等情况，亟待加强规范和管理。她提醒：“要警惕代餐食品当中的‘坑’，第一是非法添加。你吃了这个东西好像是瘦了下来，但它里面其实是违规添加了比如减肥药或者是泻药一类的东西，会让你觉得有很好的减肥体验。第二，有一些代餐产品，其营养结构不够科学合理。第三，我们自己在食用代餐食品的时候，没有什么专业的指导。这三点都有可能成为我们食用代餐食品的健康隐患。”
中国人民解放军总医院第六医学中心营养科主治医师赵敏表示，如果不存在疾病或者特殊环境、特殊岗位需要，消费者还是应该首选日常的膳食，食用天然食物，并且有几类人群要着重注意代餐的食用。“比如肾病患者，一定要慎重选择高蛋白类的代餐点。另外还有一个非常常见的人群，即患有胃肠疾病的这一人群要控制膳食纤维的摄入。”