生活里的创意|国家投放49万吨贮备肉, 都被“他们”抢购一空? 难怪肉价不跌

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“贮备肉”在一年前对多数人都是一个目生的词汇，直到2019年我国猪肉价格涨到历史性的30元后，人们才知道有贮备肉这件事，也期盼着贮备肉的到来。 2019年过去了也就不说，我们就说下2020年贮备冻猪肉的投放情况，据统计进入2020年之后我国共投放了49万吨贮备肉，可让人比较迷惑的是， 49万吨贮备肉“砸”向市场，市场连个“水花”都没有，既买不到便宜的贮备肉，也不见猪肉降价？这是咋回事呢？需要大家知悉的是，国家只是向市场投放贮备冻猪肉，相当于免费提供相对廉价的货源，但并不是无偿提供。在这种情况下，国家投放的贮备冻猪肉，一般都被那些有相关资质的企业拍走了，然后再由他们销售到餐厅、食物加工厂等等。除此之外，许多大型连锁超市也会采购贮备冻猪肉，然后在超市里进行售卖。许多消费者可能会说，自己寻常去超市买菜的时候，好像从未见到过这些贮备冻猪肉，这是怎么一回事呢？

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【生活里的创意|国家投放49万吨贮备肉, 都被“他们”抢购一空? 难怪肉价不跌】

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实在，大家之所以很少在超市里见到贮备冻猪肉，主要是因为消费者对贮备冻猪肉的接受程度不高，因此超市就逐渐不愿意卖了。原来，在买肉这件事情上，许多消费者更倾向于购买新鲜猪肉。在消费者看来，猪肉价格上涨，可以选择少吃或者少买一点，但没必要购买贮备冻猪肉。正因如此，许多超市也不愿意再代为销售贮备冻猪肉了。那些冻猪肉一般都是深加工企业或者饭店,食堂以及餐馆方面需求的比较多，再加上贮备肉的买卖，需要一定的资质的，并不是任何一个猪汤饭或者超市都有这种售卖贮备肉的资格，所以备肉投放市场之后，很少有人看到贮备肉的存在。

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那么贮备肉大批量的放出，为何市场没有一点消息呢，主要原因是以我们国家目前的猪肉消费量来说，这些猪肉投放到市场上根本杯水车薪，我们一年的猪肉消费总量几乎要达到5800万吨， 49万吨和消费量比起来，差的还太远了，再加上是分8个月投放的，所以我们根本看不到效果。