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柔性供应链|抛开信息化产品,我们来聊一聊供应链



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编辑导语:随着新消费概念的兴起,“所有新消费品都值得重做一遍”演变出“所有供应链都值得重做一遍”,这是怎么一回事?两者之间有何关系呢?本文抛开信息化产品,谈一谈供应链面临的挑战和发展,一起来看下。
柔性供应链|抛开信息化产品,我们来聊一聊供应链
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随着新消费概念的兴起,“所有消费品都值得重做一遍”的说法开始流传起来,逐渐的,演变出了“所有供应链都值得重做一遍”的说法,这到底是怎么一回事呢?
笔者看来,我们能够喊出“所有消费品都值得重做一遍”和“所有供应链都值得重做一遍”的这种豪言壮语,都得益于国内各个行业的供应链发展,所谓“重做”,笔者认为从本质上来讲,就是把老产品换了一个工艺,瞄准了产品的细分功能领域,恰巧这个领域又是一个健康的增长领域,那么就会顺其自然的衍生出新消费品牌了;
例如元气森林,就是最典型的例子,抓住了大家想喝气泡水,但又不想长胖的需求,这个需求在当下人们追求美与健康的大背景下,跨上了增长的快车道,成了新消费品中一股不可忽视的力量。
那么,“所有消费品都值得重做一遍”和“所有供应链都值得重做一遍”又有什么直接的关系呢?
一、消费品和供应链的关系现在我们提消费品的时候,总是离不开品牌,所以当我们讨论消费品和供应链的关系时,更多的是在讨论品牌和供应链的关系。
对供应链稍有了解的朋友会知道,消费品的生产销售大致经历了下面这样一个过程:
初始的是这种传统生产销售模式,产销一体,工厂生产出产品变成库存,业务员去跑业务销售产品,库存剩余后折价销售。
逐渐地,产能过剩以及各种库存问题越来越严重之后,演变出了:
这种有初步计划性的生产销售模式,而这种计划是源自于生产企业对自身经验的依赖,可以解决一定的库存问题。
柔性供应链|抛开信息化产品,我们来聊一聊供应链】随着市场的不断发展,销售模式的多样性,以及竞争的加剧,自产自销的工厂逐渐跟不上市场的变化,产销一体逐渐走向了产销分离,让专业的人去做专业的事情,演变出了:
这种模式也就是我们常说的OEM模式,工厂通过品牌方下单的方式进行生产,解决了工厂的库存风险。
到此,消费品的供应链体系已经趋于相对成熟了,当然,也有很大一部分产销一体的企业对于销售端的经营足够好,通过积累的资源,仍然保持了产销一体的模式,因为产销一体的模式能够更好的把控产品端的质量,通过良好的经营也是可以让品牌长红的,这种模式有很多存在的道理。
发展到现在,消费品的供应链已经在产销分离的模式上又衍生出来具有各种特点的模式了,也催生了很多的商业模式,例如越来越多的工厂从批发模式发展到了一件代发的模式,省掉了销售端的物流和仓储成本,也有很多工厂想赚取更多销售端的利润,在跟着大品牌后面做OEM久了之后,也发展起了自己的ODM品牌,还有平台看到ODM品牌的性价比,专门搭建了电商平台来让ODM品牌入驻。
当我们可以从工厂小批量下单,甚至是一件代发的时候,那我们去运营一个品牌的难度就大大降低了,为什么呢?因为降低了库存的风险,减掉甚至是减少了批量货物运输和存储的成本,这不仅仅是降低了试错风险,更是降低了运营一个品牌的难度,也是现在个人品牌遍地的主要原因。
二、供应链的挑战有数据显示,我们中国是世界上工业门类最全的国家,而在各个工业门类下,又不乏大量的竞争者,如何才能在众多竞争者中脱颖而出,成了所有企业要思考的问题,在供应链端,就有很多前辈总结出了很多方法论,例如《供应链的三道防线》就从“需求预测”、“库存计划”、“供应链执行”三个维度展开聊了聊供应链中的一些问题。
笔者体会到的,供应链面临的最大挑战就是“快”,无论是从“需求预测”端,还是“库存计划”或者“供应链执行”去看,都和“快”脱离不开关系,市场变化的快已经是外在因素了,只有“需求预测”的快,才能跟得上市场的变化,而前端预测变化的快,又需要后端“库存计划”和“供应链执行”调整的快。
甚至,仅仅有“快”还不够,想在市场脱颖而出,“频率”还要高,如果你的产品比别人出来的慢,且升级换代的次数少,是很难在市场上有竞争力的。
这时候大家可能要问了,这么快的话供应链能吃得消吗?


稿源:(人人都是产品经理)

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