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由上可见,产品迭代,成了各大仓储会员店保持竞争力的关键。不过,这也对各大玩家在资金链、成本控制和“版权”保护上,提出了更高的要求。
正如山姆在回应中称:“若遇到同行复制出一样的品质,且在同样的成本时,就要勇敢放弃。”但要知道的是,若想将产品做到差异化,是必然要投入成本在产品开发环节的 ,比如说提供差异化的配方、包装设计、在每一个环节做调研和测试等,而这些成本也会在“勇敢放弃”时,随之湮没掉。
此外,前期投入较大成本和精力开发出的一款产品,没采取及时有效的“版权保护”措施的话,若迅速被竞争对手模仿,长此以往,或许也会逐渐打击各玩家开发的积极性,从而令行业陷入恶性竞争,抬升不合理成本。而新品减少、商品同质、成本增高,这一切最终是否会转嫁到各大仓储店的会员身上,值得深思。
山姆也向虎嗅提到:“会员制商超,过去没有什么人愿意踏足,现在很多人踏足,呼吁相关机构也帮助我们制订行业规范。”
写在最后
值得注意的是,近年来,仓储会员店对于各大商超来说,已经是越来越“甜美”的一块蛋糕。比如山姆会员店到2021年,门店数量增长到36家,在建和筹划的新店达23家,拥有付费会员超过300万。
而且,截至2021年2月沃尔玛财报数据显示,山姆会员店同比销售增长13.3%,会员收入是近五年来增长最高的季度,新会员人数增长超60%,核心会员续卡率超过80%。而2020财年,山姆中国的销售额也保持在双位数增长。有业内人士曾透露,目前沃尔玛中国的利润中,有一大半是山姆会员店贡献的。
除了山姆会员店之外,根据官方给出的数据,阿里旗下的首家盒马X会员店开业2个月内便实现了盈利,开业3个月后客单价接近1000元,单日收入最高超过1000万元。
而这些“诱人”的盈利数据,也在驱使各大商超巨头快速入场。
也许,“内卷”才刚刚开始,此后仓储会员店如何保持自己的核心竞争力,要做的功课或许还有很多。除品控之外,如何为用户提供丰富的场景体验,也是新的差异化途径,比如从Costco的物品陈列看,Costco就为消费者提供美食、保健美容、视力听力检查、轮胎修护等服务。而盒马X会员店同样计划向视听、时尚、健身、宠物等生活品质类服务做更多的尝试和探索。
如零售行业专家庄帅所说,“从目前的消费环境来看,仓储会员店对于中国零售业来说确实是一个好业态,也是一个好生意,最终比拼的仍然是店内经营、会员服务、供应链整合能力。”
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稿源:(虎嗅APP)
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标题:家乐福|山姆与家乐福:注定有的一场风波( 三 )