品牌观察官|要说今年最火的饮料是谁,元气森林必定榜上有名


要说今年最火的饮料是谁 , 元气森林必定榜上有名 。
据《元气捷报》数据显示 , 2020年前5个月 , 元气森林的销售额就超过了6.6亿 , 半年突破8亿 。
不仅如此 , 根据最新的《第一财经》的金字招牌榜单显示 , 碳酸饮料榜上元气森林荣登榜首 , 要知道的是 , 在过去的五年时间里 , 该榜单的榜首可是大名鼎鼎的可口可乐!
品牌观察官|要说今年最火的饮料是谁,元气森林必定榜上有名
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并且 , 去年618、双十一 , 以及今年的618 , 元气森林的销量便超越可口可乐 , 拿下了天猫平台水饮品类的第一名 。
这款成立仅4年的茶饮品牌 , 为何销量与口碑皆轻易超过了百年品牌可口可乐呢?其背后的逻辑到底是什么?
01
主打无糖市场 , 打造品类差异化
通常提到气泡水 , 相信大家的味觉立刻就会产生反应 , 是一种初入口觉得辣口 , 吞咽会冲鼻 , 吞进去之后会让人情不自禁打嗝的饮料 , 但它又回甘无穷 , 是一种能让人觉得很愉悦的饮品 , 这是1978年可口可乐重返中国市场教化出来的结果 。
但市场是千变万化的 , 当可口可乐教化出来的第一代喝气泡水的年轻人 , 步入30岁的年龄 , 一方面他们越来越注重健康 , 另一方面又不愿意放弃碳酸和甜味 。
再加上新成长起来的95后、00后 , 他们面对的不再仅仅只是可口可乐和百事可乐这两款气泡水 。
双重需求之下 , 以东方茶饮切入健康市场 , 减弱消费者心防 ,主打“0糖0卡0脂肪”的 元气森林应势而生 。
当然 , 会抓风口的不止元气森林 , 早在2011年 , 农夫山泉就推出了一款东方茶饮无糖系列 , 即东方树叶 , 这是一款真正意义上的健康茶饮 , 但其口感一言难尽 , 甚至被评为了史上最难喝茶饮系列 。
可见 , 人们嘴里喊着无糖 , 但真正喝到嘴里时心里想的还是有糖 。
而元气森林虽主打无糖 , 但却是以无糖代糖 , 其产品都带有一股淡淡的甜味——配料表中含有的三氯蔗糖词条和赤藓糖醇词条都是代糖成分 。
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并且 , 不同于其他茶饮品牌有糖、无糖系列均做 , 元气森林全品类都是无糖 , 给了消费者一种专注于此的专业形象 , 能让消费者对元气森林产生更强烈的认知 。
02
瞄准一二线城市中高收入人群
以线下便利店带动线上电商
切入差异化赛道 , 元气森林拿到了市场的入场券 , 要如何才能获得市场的认可呢?
元气森林以打造“网红”品牌的方法 , 用社交营销的方式进入了人们的视野 。
首先 , 在目标人群上 , 城市分级以及收入水平都会影响到人们对健康的关注 , 其中一二线城市和中高收入人群对健康的关注 , 远远高于三四线城市和低收入人群 , 因此 , 元气森林的主要推广范围便集中在一二线城市 。