现代快报|二三十元一盒的方便面越来越多,网友调侃:高攀不起( 三 )
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“大家曾经感叹,方便面吃了这么多还是一样,难免出现消费疲劳。还有可能因为外卖行业的兴起,点外卖成了大家的另一个选择。”对于方便面销量下滑,中国食品产业分析师朱丹蓬给出了他的解释。
那么推出“高端方便面”是否能扭转市场局面,开拓的新销路呢?朱丹蓬说,推出“高端方便面”更大程度上是为了满足消费者的需求,方便面需要不断进行迭代更新,以适应市场变化。对于一些高价位方便面受到部分消费者的青睐和追捧,朱丹蓬推测,这说明,中国方便面市场不缺消费者,缺的是好的产品。
除了“高端方便面”,速食食品的舞台也有越来越多的成员加入,拌面、炒面、自热火锅、螺蛳粉等,消费者的选择也越来越多。朱丹蓬说:“这类食品的出现,是对速食食品市场的补充,对于传统的方便面品牌不会造成太大冲击。”
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