现代快报|二三十元一盒的方便面越来越多,网友调侃:高攀不起( 二 )


现代快报|二三十元一盒的方便面越来越多,网友调侃:高攀不起
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现代快报|二三十元一盒的方便面越来越多,网友调侃:高攀不起
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△消费者的评价
消费者是怎么评价的呢?“很好吃的方便面,真的有大块肉在里面。”“好吃,连汤都喝完了,值这个价格。”不过也有人给差评,“太贵,没吃出‘富贵’的气质。”“真的很一般,感觉还不如普通方便面。”根据评价分类,认为性价比高的有236条评价,性价比一般的有269条。
采访人员注意到,除了传统冲泡式的方便面,还有的面饼需要煮过后再食用。其实对于方便面的定义,有网友认为,半成品的速食面也可以称为方便面。除了传统油炸的,某款半成产品需要现煮6到7分钟,价格20多元。包装盒里除了面,还有原汤包和小菜、辣包等。“作为速食食品,这种产品很合厨房小白的胃口,方便快捷。”有网友这样评论说。
调查:
接受高端泡面的网友仅3%
泡面刮起高端风,网友对价格的讨论也随之而来。网友“津门玄竹”评论说,方便面竟然卖这么贵,还不如一元成本的手擀面,自己做的面条最好吃。网友“彦嘉jpX”也认为,因为方便才会去吃方便面,追求味道还是要去面馆。还有人无奈吐槽,“20多元一盒,方便面也高攀不起”“完了,方便面自由也没了”。不过有部分尝过鲜的网友说,味道是真的好,时常会囤一些。
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△南京超市里售卖的“高端方便面”
采访人员留意到,近日网上有一项“你最近吃的方便面一包花了多少钱”的投票,分别有“5元以内”“5元-10元”“10元-20元”“20元以上”4个选项,截至20日晚上6点,共有7412名网友参与。结果显示,对于泡面的价格,大家选择最多的是5元以内的,占比66%;其次是5元到10元的,占比21%;而选择20元以上的人只有很少的一部分,占比3%。
另一项“方便面越卖越贵,你会买来吃吗?”的投票,截至20日晚上6点15分,共有843名网友参与。大部分网友选择了“不会”,占比68%,认为吃方便面就是图个便宜;少部分网友表示会买,占比15%,愿意多花点钱尝试新产品。
业内人士:
细分市场,更好适应消费者需求
凭借方便、速食、低价,方便面曾经稳坐“国民食品”的地位,来不及做饭时,一包方便面就能解决;外出时,方便面也是最好的“旅途拍档”。
据了解,2013年,当年方便面销量一度达到462.2亿份,巅峰后随之而来的是销量出现连年下跌,2016年销量跌到385.2亿份。不过根据尼尔森数据,2020年上半年,方便面行业整体销量同比增长5.6%,销售额同比增长11.5%。