界面新闻|3年过去了,王老吉奶茶店离3000家的目标还有多远?( 二 )
在门店设计上 , 1828王老吉也着重强调中药的元素 , 比如店内会设有中草药展示台 , 可以看到玫瑰、桂圆、枸杞、陈皮等配料 , 以及写有“润、固、轻、美、暖、瘦”的大招牌 。 在营销上 , 它会与国潮服装品牌、老字号国货化妆品品牌等进行联名合作 , 还曾在门店内举办过口红试色活动来引流 。
选址方面 , 目前1828王老吉店铺分三个类型:写字楼类型 , 主要服务白领人群;商场内的店铺 , 跟写字楼互补;布局在旅游景点、景区 , 还计划去大学城开店 。运营方面 , 1828王老仍采用加盟模式 , 据其公众号信息 , 目前开放加盟的区域有华南、西南以及华东地区 , 避开了北方地区 。
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在此次新店开业仪式上张永涛还表示 , 在过去的几年中 , 1828王老吉团队把更多的时间用在供应链、体制以及团队的基础打造上 。 随着模式的沉淀和成熟 , 在未来几年 , 他们有可能一年开出500乃至1000家门店 。
但这可能并不能说明1828王老吉的前景已然明朗 。
在更改定位后 , 1828王老吉在广阔的新式茶饮市场上仍声量很小 。 虽然1828王老吉通过加入养生概念找到了自身茶饮产品的亮点 , 但对年轻人来说 , 正常的奶茶们不香吗?
另一方面 , 对于大部分消费者而言 , 见到王老吉的线下店铺脑海中第一时间浮现的 , 仍是经典的凉茶饮料 , 即使1828王老吉改掉原有的现泡凉茶标签转而发力草本茶饮 , 目前看来它仍没有让足够的人群认知到王老吉的饮品店并不只是卖凉茶 。
社交媒体上它的状况或许就能说明这一点:至今 ,1828王老吉的微博粉丝数仍只有7051个 , 而喜茶、奈雪等明星茶饮品牌都拥有50万以上的关注者 。
不过对王老吉来说 , 线下门店1828王老吉仍是一个品牌延伸的良性尝试 。 在王老吉190周年新闻发布会上 , 曾提出把原来的“怕上火 , 喝王老吉” , 延伸到“全球植物饮品的领导者” 。 近几年 , 除线下门店的尝试外 , 从牙膏、梨汁到刺柠饮料 , 王老吉也在不断试探凉茶以外的可能 。
【界面新闻|3年过去了,王老吉奶茶店离3000家的目标还有多远?】
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