一怒之下|慈禧喝了十年养胃汤，在知道了配方后，一怒之下将厨子斩了厨子|配方|十年|明仁|养胃|慈禧

在我国古代，女性的地位都十分卑微，但是在我国上千年历史中，也出过不少女政治家。武则天是最典型的代表，不仅亲自掌握政权，而且还是我国历史上唯一的女皇帝。清朝也出了一个女性掌权的代表，那就是慈禧太后。虽然慈溪太后没有坐上皇位，但是在同治和光绪期间，都是慈禧在背后垂帘听政。可以说，慈禧很长一段时间内都是清朝的顶梁柱。在慈禧离世后，清朝人心涣散，很快便溃不成军。慈禧这个人不仅能力强，而且心机也重，从她吃饭的细节就能看的出来。
【一怒之下|慈禧喝了十年养胃汤，在知道了配方后，一怒之下将厨子斩了】慈禧生前作为清朝的最高统治者，她的生活待遇自然也是最好的，尤其是在用餐时，不管几个人吃，她都要讲究排场，所以慈禧每顿饭都要摆满100个菜。可见其对美味佳肴的重视程度，不仅有御厨还设置了专门的私厨。并且慈禧对每个菜都要求色香味俱全，如果不合口味，可能会当场摔盘子。所以当时的御厨厨师们每次做饭都胆战心惊，深怕惹得太后不高兴。而且从吃饭中也能看出来，慈禧的心思十分缜密，她担心有人会在菜里下毒，每个菜都要有专门的人用银筷尝过，她才会去吃。

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而且，慈禧怕自己如果对哪个菜多吃了几口，被有心之人把握了她的喜好，所以每个菜不管再好吃也只吃三口，真是非常可怕的心机。但是每顿饭100个菜，就算每个菜吃3口，也吃的不少了。所以时间长了慈禧的胃有些受不了，于是命私厨给她做养胃汤。慈禧的口味很刁钻，对养胃汤自然也是要求严格，既要达到养胃功效，还必须得美味可口。所以厨子们改善过多次配方，慈禧都不满意。最后有一个厨子做了一个羊汤，慈禧喝了之后眼前一亮，连连称赞，于是这道养胃汤慈禧一喝便喝了十多年。
有一次，慈禧喝完汤后突然心血来潮问那个厨子，这道养胃汤是用什么做的，怎么能如此美味。既然太后问了，厨子就道出了实话，他告诉慈禧这羊汤是用羊的下水做的。当时慈禧听了之后恼羞成怒，认为这十几年都被厨子戏弄了。于是一怒之下明仁将厨子拖下去斩了。其实羊下水就是羊的内脏，在现在也是经常用的一道菜，比如羊杂汤之类的。但是当时对慈禧来说，羊下水是非常恶心的东西，所以非常愤怒的将厨子杀了。从这里也能看出慈禧的专制和无情。