清朝|清朝皇帝每天都吃什么?看完之后,再也不想做皇帝了

在古代,皇帝可能是每个人最想做的,皇帝拥有至高无上的权力,天下都是他的,皇帝也让人们羡慕不已,做一个明君可以流芳千古,比如汉武帝、朱元璋、李世民、李隆基等等,而做一个喜欢享乐的皇帝,也能享受人生,比如朱厚照、唐敬宗、朱由校等等。

清朝|清朝皇帝每天都吃什么?看完之后,再也不想做皇帝了
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皇帝特别注重饮食,在用餐的时候规矩非常多,皇帝用膳都是独自一个人,然后有一群人旁边伺候,古代皇帝两顿正餐,分别是早朝后和下午,中间和晚上是宵夜,所有菜放在锅中热好,用膳时间没固定时间,御膳房人一直待命,皇帝想吃饭,只要说一声,御膳房就会把膳食摆出来。
按道理皇帝富有天下,应该想吃什么就可以吃什么,其实不是这样的,以宋仁宗为例,有一天晚上宋仁宗饿了,特别想吃烧羊肉,但他忍着到了天明,第二天早上他的侍臣说:昨半夜里,朕突感饥饿,特别想吃烧羊肉,侍臣问为什么当时不下旨,宋仁宗说宫里一旦有要求,外面就会当成永例,供应不断,以后可能每天晚上都会杀很多羊,这样就太糟了。
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可见皇帝的每个决定就要深思熟虑,考虑很多,不然会造成很多混乱,下面看看清朝皇帝每天都吃什么?在乾隆十九年有早膳记录:卯正三刻进早膳,菜色是肥鸡锅烧鸭子云片豆腐一品、燕窝火熏鸭丝一品、清汤西尔占一品,攒丝锅烧鸡一品、肥鸡火熏炖白菜一品、三鲜丸子一品,鹿筋炖肉一的品……等等。
光是最简单的早膳都是这样,可见整天的饮食有多丰盛,但是这也只是乾隆的饮食,清朝其他皇帝就不一定有这么好的口福了,溥仪曾经写过自己某天的菜单内容:口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参……等等。

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不过这些美食虽然非常丰盛,却并不是拿来吃的,溥仪说那些菜只是充充样子,皇帝根本不会去吃,真正吃的是太后和太妃们送的菜,太后和太妃们送的什么菜呢?以同治皇帝为例,他吃的只是两宫太后赏赐的一些饮食,包括:小米粥、豆沫粥、糙米粥、甜浆粥、柳叶汤、面片汤、豆腐片汤等,几乎全是米粥和汤,看完了之后,再也不想做皇帝了,据说同治皇帝经常饿肚子,然后去偷太监的食物。