冻柿子|老中医:一个柿子的功效,看完涨知识了。吃柿子好处多。
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其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。 ”柿子味甘涩、性平,具有生津止渴、清热润肺、化痰、健脾等功效。 生吃可清热解毒、对治疗高血压、痔疮出血、便秘有很好的疗效。?
【 冻柿子|老中医:一个柿子的功效,看完涨知识了。吃柿子好处多。】
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柿子除了可以鲜食,还可以整个晒干之后制成柿饼。有人喜欢把柿冻成冰,称为冻柿子。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中,通过热交换,使冻柿子的温度上升,软化便于食用。化过的冻柿子和没有化过的冻柿子口感相差很大,也有人直接食用冰冷坚硬的冻柿子,另有一番风味。
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柿子还有解酒作用,适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。 鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用。
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