黑面包|卫国战争期间的黑面包,又硬又难咽,因为这三点,却广受欢迎!
可能会有人说,不就是面包嘛,大列巴嘛,有啥不一样的。如果你要这样想的话那就错了,那个时候的黑面包和现在世面上的黑面包还是有着本质上的区别的,那时候的黑面包长样子又长又黑又硬,放在现在估计没几个人愿意吃它——首先颜值这关就把它卡得死死地。
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都听说过俄罗斯大列巴的名头,殊不知他的前身就是苏联战时的黑面包。二战期间这种黑面包较之现在的俄罗斯面包还要硬,吃进嘴里还会有股发酸的味道,吃不惯的人甚至都以为是过期的食品,吃这种面包甚至连下咽都需要借助水等液体才能完成,但就是这种面包在二战期间却极受欢迎。战争期间除了武器装备的比拼外,另外最重要的一点就是后勤的供给,在这方面意大利军队的伙食最好,因为意大利军队不爱参加战争,很多战斗基本上一开始马上就投降,这种行为简直就是拖德国的后腿,堪称传说中的猪队友。就是因为这点所以很多国家基本上对他睁一只眼闭一只眼,但士兵的伙食相对来说比较好,军队中甚至配备专业的厨师为不同的等级服务,没有困难,创造困难也要上,必须要开火做饭。
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除此之外伙食最好的就是美军了,因为是战争后期才加入进来,本身国力富裕,所以甚至还有牛肉罐头,糖果,巧克力甚至口香糖香烟等之类证明的物品供士兵们消遣。当然最惨的当属中国,本来口粮不够多,还被日本劫掠一大部分。过着一天两顿饭,顿顿小米粥的生活,但好歹也保住了最基本战力。虽然条件艰苦,但是也赢得了抗日战争的胜利。
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再看看苏联,这一对比差距就立马显现了出来,虽然比中国好一点,但也没好到哪里去。苏联作为人口大国,其实大部分土地不适合耕种,自然在伙食待遇上是没办法和人家相比的,你有你的牛肉干,我有我的黑面包,不是很好吃,但是很扛饿!苏军就是靠着这种黑面包在一次又一次的战斗中一路挺过来的。 当初德军屯兵围攻斯大林格勒的时候,全城实行战略物品统一分配,每个平民一天只能领到125克的面包,苏军部队供应的黑面包,自然是想要填饱战士们的肚子为准的,他们就是靠着这些黑面包,让战士们保持战斗力的,虽然这种面包的口感不太好,使用的时候,还得切成片,然后用汤或者是水,一起咽下去。但就是这么一点面包,成功让苏联人民耗到国际支援的到来,熬到了苏军大反攻。别小看这125克,在这寒冷的天气可是救命粮食。毕竟普通粮食可是没办法在这种天气下长久保存的,并且还要考虑到饱腹感这个问题。 黑面包虽然难吃,但是营养价值高,且饱腹感极高,比较容易消化。到了围攻列宁格勒的后期,人民和士兵粮食不够分的时候,干脆十个士兵吃一条面包。还有的黑面包是掺着麸糠,甚至直接掺着木屑做的。什么?黑面包掺着木屑真的能吃吗?
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