诸葛亮“日食米数升”,如此好的胃口,司马懿凭啥说他活不长?
蜀汉建兴十二年(234年)八月 , 诸葛亮在第五次北伐途中病逝于五丈原 , 结束了他因感念刘备三顾茅庐之恩 , 鞠躬尽瘁死而后已的一生 。
有意思的是 , 诸葛亮的老对手、魏军的统帅司马懿 , 早就已经从研究他的日常饮食入手 , 断定他活不了多久了 。 当真是知己知彼百战百胜 , 司马懿果真活活拖死了诸葛亮!
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《三国志?诸葛亮传》中 , 说司马懿问蜀军使者诸葛亮平日饮食如何 , 使者回答“所啖食不至数升” 。 在《晋书?宣帝纪》更有具体描写 , 司马懿询问诸葛亮“食可几米” , 使者答“三四升” , 司马懿由此得出“亮将死矣”的结论 。
那么问题来了 , 三四升米到底是多少?为什么诸葛亮吃三四升米 , 司马懿就觉得他快死了呢?
历朝历代的度量衡各有区别 , 以汉代标准 , 十升为一斗 , 十斗为一石 , 一石粮食约120斤 , 那一升就是1.2斤 , 三四升大概四五斤的样子 。
不过这是汉代的斤 , 换算成今天的标准 , 今天的一斤大概等于汉代四斤多一点 。 也就是说 , 诸葛亮一天大概吃掉汉代的四五斤 , 即今天标准的一斤米 。
【诸葛亮“日食米数升”,如此好的胃口,司马懿凭啥说他活不长?】这就有点奇怪了 , 就以小编个人经验 , 读大学饭量最大时 , 也不过一顿吃三两饭 , 一天也没到一斤 。 这还是熟的米饭 , 换算成不含水分的生米 , 可能也就二三两 。 诸葛亮一个50多岁的老头 , 一天一斤米 , 这难道是撑死的吗?
即使这米指的就是烧熟的饭 , 那也挺多了 。 可是 , 史书居然明确告诉我们 , 司马懿觉得诸葛亮吃得少!
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其实这里头的问题 , 就出在我们用今天吃饭的标准去衡量古人了 。 就比如上面两段史料 , 司马懿和使者的对话说的全都是“米” , 这其实说明了一个问题——不吃菜!
我们吃的米只是提供了碳水 , 还需要大量的脂肪和其他蔬菜水果 。 古代的饮食结构很单一 , 缺少各种肉、菜、蛋等副食品 , 营养并不均衡 。 而且行军在外 , 能吃的东西就更少了 。 诸葛亮北伐一直缺粮 , 连主食都不够 , 更不要说副食品了 。
试想一下 , 从山路崎岖的益州运送粮食到前线都捉襟见肘 , 哪有闲工夫送更难保存的菜和肉?副食品摄入不足时 , 就只能依靠主食补充 , 故而主食的需求量会大大增加 。 简单点说 , 就是没别的可吃 , 只能吃饭了 。
另外 , 在打仗的艰苦环境下 , 一来是没有那个条件 , 二来是士兵要尽可能的减少负重 , 军粮基本不可能是大米 , 而是小米、粗粮 。
依照今天的养生观念 , 吃粗粮有益健康 , 但那是针对大鱼大肉的现代人 。 吃都吃不饱的时候还拿粗粮“刮油水” , 那真的是雪上加霜 。 唯一的解决方法只有一个——多吃 。
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有一个佐证 , 那就是计划经济时代的粮票 。 那时候每人每月的粮票都有定额 , 一般二三十斤 , 重体力劳动者和特殊工种甚至能有四十多斤 , 折合下来一天怎么都超过一斤了 。
但你听说过那时候有谁家粮食多得吃不完吗?基本都在叫不够吃 , 很多家庭都省着吃的留给老人孩子 , 自己却饿着肚子 。 那还是在有肉、蛋供应(虽然也不怎么多)的情况下 。 对于体力消耗更大的行军将士而言 , 一天一斤粮食 , 绝对不够 。
1935年 , 国民政府军政部制定了陆军战时伙食标准:每人每天大米1.5斤 , 罐头肉4两、干菜2两、咸菜2两 。 说明这是战士们真实的需求量 , 有肉有菜 , 还要一天1.5斤米 。
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那古人的标准饭量应该是什么样的呢?让我们看一个“廉颇老矣 , 尚能饭否”的例子 。
战国末年 , 廉颇到了魏国 , 赵王想起用他 , 派使者前去看看他的状态 。 年已八十的老将军二话不说 , 吃了一斗米、十斤肉!一斗米是十升 , 战国时的一斤大概是今天的半斤 , 也就是说廉颇吃了两三斤米 , 五斤肉!
这肉确实比较夸张 , 也不知道带了多少骨头多少汤水 , 暂且不讨论 , 米应该就比较体现当时的正常水平了 。 虽然廉颇作为武将多少比文官诸葛亮能吃点 , 但毕竟是八十岁的老人了 , 也不可能多的太夸张 。
所以 , 我们大体可以得出结论 , 在古代的成年男子 , 一天两斤米左右的饭量是比较常见的 。 如此 , 对于司马懿评价诸葛亮吃得少这点 , 应该没有什么异议了 。
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