【御膳|古代的皇帝一顿饭要吃多少道菜？看完以后，再也不羡慕皇帝了( 二 )|皇帝吃饭】_

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皇帝吃饭
不过呢，皇帝一次性哪能吃掉120道菜啊，再加上煮了那么多菜，没人吃，又浪费。所以在清朝时期，有几位勤俭的皇帝将规格减小，改为一顿饭上64道菜，数量减了将近一半。虽然菜色仍然很多，但是对当时的御膳房来说，可以说是一件放松的好消息。

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【御膳|古代的皇帝一顿饭要吃多少道菜？看完以后，再也不羡慕皇帝了】皇帝吃饭
可惜的是，到了清朝末年，慈禧太后对64道菜的规格不满意了，下令必须恢复每顿饭吃百道菜，这样才能展现皇家风范。然而菜品虽然多了，能吃掉的量还是很少。就算让皇帝和太后每人每道菜只吃一两口，他们也吃不完120道菜品。再加上当时还要有太监在旁边试毒，能吃到的东西只有面前这些，可想而知，当皇帝吃饭有多憋屈。
御膳|古代的皇帝一顿饭要吃多少道菜？看完以后，再也不羡慕皇帝了
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除了憋屈以外，皇帝还要面临一个问题，那就是有些菜色其实并不是当天做出来的。毕竟小小一个御膳房，让他们一天只能烧出120道菜，肯定是不可能的，所以御膳房的厨师将那些没有动过的菜全部回收，第二天热一热再端上去，反正皇上也吃不到，这些菜通常摆放在离皇上最远的地方，皇上甚至都看不见这些菜到底是什么。
御膳|古代的皇帝一顿饭要吃多少道菜？看完以后，再也不羡慕皇帝了
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有时候，皇帝批阅奏折，想要吃饭了，吩咐下去，端上来的饭菜因为一直煨炖着，早已经烂糊了。吃之前，太监先试毒，等到自己吃的时候，饭菜又冷了。所以身为皇帝，你还真不一定能吃到又热又好吃的饭菜。于是皇帝们找到另一个方法，那就是去嫔妃的宫殿，吃嫔妃们做的食物，或嫔妃们的厨师做的食物。
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看到这里，相信大家对清朝的皇帝也有一点了解了。当皇帝真的好吗？也许真的很让人向往，但看到皇帝每天吃饭都那么憋屈的样子，实在是羡慕不起来。和皇帝们相比，如今的我们想吃什么就吃什么，还能品尝到各国特色风情料理，我们是不是比当年的皇帝更有口福呢？
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