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“白门连岁值饥荒 , 十载良人旅朔方”古代社会因为农业不发达、天灾人祸、孩子众多、苛捐杂税等问题 , 很容易闹出大饥荒 , 哪怕是康乾盛世都有饥荒 。
《清史稿》透露 , 康乾时期几乎年年都有饥荒 , 饿得受不了的人只能“人食树皮”、“立人市鬻子女”等等 。 从《清史稿》这段描述我们能看出古人饿得都去啃树皮了 , 却没有看文字记载他们去打鱼冲击 , 他们难道是没想到吗?
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饥民不是没想到捕鱼 , 而是不敢冒着生命危险前去捕鱼 , 以前的人给了他们血的教训 , 河流表面上看很平静 , 实际上里面波涛汹涌 , 就算是小河也能把人冲倒 , 何况里面还有非常滑的石头 。
饥民被饿得全身没有力气 , 走路都是个问题 , 谁还有力气去游泳 , 说不定还会被水冲走爬都爬不起来 , 人从捕鱼者变成鱼食 , 饥民以前看过这样的场景 , 也就不敢为了还不够塞牙缝的鱼送上自己的性命 。
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引起饥荒的原因还分为好多种 , 有的是因为战乱 , 农民的粮食和耕地遭到了破坏 , 人们吃不饱 。 有的是因为干旱 , 如果是干旱引起的饥荒 , 那么河水也会跟着干涸 , 古代的鱼不像现在有肥料可以吃 , 能生下数以万计的小鱼 , 那时候的河可能就少数几条鱼 , 河水干了它们也死了变腐烂变臭 , 根本轮不到饥民来捕它们 。
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饥民不去捕鱼又把草根树皮吃完了 , 他们会想其他办法充饥 , 《饥荒年代》一书里提到的“观音土”就是饱腹之物 。 “观音土”迷信传说中是王屋山的百姓得了一种食欲不振的病 , 他们乞求观音救救他们 , 观音就将天坛的土带给百姓 , 让他们把土就着面粉一起炒然后吃掉 。
科学讲法的“观音土”是现在说的高岭土 , 里面含有钾元素 , 可以促进消化 , 在饥荒年代成了吃的 。 “观音土”在一定程度上会使人产生饱腹感 , 但遇水会膨胀 , 人不可能不喝水 , 就有吃了“观音土”的人被活活撑死 。
就算真有人忍住不进水 , “观音土”也难以被肠胃吸收 , 长时间堆积在肠胃里排不出来 , 人也会被憋死 。 可是就这么一个会伤害人性命的东西 , 在饥荒年代仍然是香饽饽 , 有人还会为了多得到一点“观音土”大打出手 , 打到头破血流 。
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古代交通不便消息闭塞 , 皇帝可能要过一段时间才知道某地发生了饥荒 , 知道之后会做出相应救灾措施 , 最先想到的就是开仓放粮 。 国家会按照户籍人头分配粮食 , 分粮分为两种 , 一种是饥民度过难关后要还给国家 , 另一种是吃了不要还 , 如果是特别重大的饥荒 , 国家也就不要饥民还了 , 就算要他们还也还不上 。
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【古代灾年闹饥荒时,为何灾民宁吃草根也不去捕鱼?原因值得深思】“谁知盘中餐 , 粒粒皆辛苦” , 到现在为止 , 世界上还有很多人吃不上饱饭 , 但我们还有的人在浪费粮食 , 这是一种可耻的行为 , 多去贫困地区走走 , 看到还有人挣扎在温饱徘徊线上 , 浪费粮食的人就知道食物是多么珍贵的东西 。
稿源:(天涯看点历史)
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标题:古代灾年闹饥荒时,为何灾民宁吃草根也不去捕鱼?原因值得深思