武侠,水浒传|武松打虎前连喝18碗酒,放到今天相当于什么度数?估计没人能喝完
每当提起施老先生的《水浒传》时 , 大家的记忆中都会浮现起许多经典的人物和片段 , 比如鲁智深的悍勇、林教头的辛酸等 , 其中武松打虎更是许多经典里 , 让人比较难以忘记、热血沸腾的一段 。
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那时还没正式成为梁山好汉一员的武松 , 在回家探望哥哥的途中 , 路过景阳冈附近的一家酒馆 , 见到酒馆前的旗帜上写着"三碗不过冈"的字样 , 他却无所畏惧 , 一连喝了十八碗酒 。 并且在喝完以后 , 不听其他人的劝说 , 没带任何东西 , 只身一人继续赶路 , 打死了那只一直被后人说道的大老虎 。 这段惊心动魄的故事 , 我想看过这本书的每一个读者都是会回味无穷的 , 大家在佩服武松英勇无比的同时 , 应该也都很好奇 , 那种号称"三碗不过冈"的烈酒到底有多少度呢!
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说起我国的酒文化 , 在很久以前的夏朝就留下了暴君桀嗜酒如命的故事 。 不过他那时候喝的酒 , 放在现在是不会有人愿意喝的 。 因为在那个时候 , 酿酒的技术太差 , 酿出的酒不像现在的酒 , 当时的酒中会存在许多杂质 , 导致酒会有浑浊不堪的样子 , 所以当时的酒被叫做"黄酒" , 意思就是颜色为黄色的酒 。
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后来到了唐宋时期 , 酒文化空前发展 , 酒和当时的艺术联系在了一起 , "李白斗酒诗百篇"的浪漫事迹一直流传至今 , 让后人神往不已 。 而电视剧中 , 那些大侠们大块吃肉、大碗喝酒的豪迈形象也让我们向往 。
唐宋时期的黄酒酿造技能已经基本成型 , 而且 , 在宋朝还出现了一本专门指导酿造黄酒的书 , 对我国的酿酒史有很大的贡献!同样 , 唐宋时期也已经有了烧酒 , 也就是现在的白酒 , 我国的蒸馏酒在世界上也是很有名的 。
酿酒技术的发展 , 让文人墨客、英雄好汉都难以逃脱美酒的致命吸引 , 所以武松才会不听劝告 , 在酒馆里一下子豪饮十八碗烈酒 。 据后来的历料记载 , 当时宋朝人民喝酒用的都是那种开口很大的碗 , 电视剧里也经常能看到 , 那种碗大概可以装二三两的酒 , 那么十八碗就是四五斤的量!武松一口气竟然能喝下五斤酒 , 真是令人十分叹服啊!
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那么当时武松喝的酒到底有多少度呢 , 其实由于当时在那个年代 , 酒的度数受到技术方面的限制 , 以及一些原材料的缺失 , 所以是没有度数特别高的白酒的 , 大多数人们喝的都还只是普通的米酒 , 再加上发酵技术的落后 , 大米得不到充分发酵 , 所以在当时的酿造技术下 , 酒的度数一般不会超过20度 。
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