抠门|他官至副部长，在生活中却很抠门，连家里保姆都笑话他副部长|笑话|高鹏|中却|生活

今天，喝牛奶已经成为很多人的生活习惯，不过，中国人喝牛奶的习惯并不是很长，至少在上世纪80年代还不是很普遍。这个转变，要感谢很多人，其中一个就是今天要说的蔡子伟。

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蔡子伟1908年生于陕西蓝田，曾当过陕甘边苏维埃政府秘书长，还曾与刘志丹同时入狱，后来担任国民经济部代部长，“代”的是谁呢？就是前部长毛泽民。建国后，蔡子伟长期在西北负责农林牧方面的工作，最高当过农业部副部长。在80年代，中国人喝牛奶还不是很普遍，其中一个很大的原因，就是大西北的牧民对养奶牛兴趣不是很大，牛奶供应少，价格自然就比较高，普遍百姓消费不起。当时，蔡子伟已经离休，但他为了能让全国人喝上牛奶，不顾自己70多岁的高龄，亲自飞到大西北，给牧民讲解养奶牛的广阔前景。牧民们动了心，这才大力发展畜牧业，牛奶供应越来越多，价格也越来越便宜。现在喝牛奶成为很多人的生活习惯，当然不是蔡子伟一个人的功劳，但他却是主要的功臣之一。

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蔡子伟虽然长期担任高官，但他在生活中却很“抠门”，“抠”到连保姆都要笑话他的程度。有一次，蔡子伟得了病，嘴里没味儿，想吃点开胃的，就让保姆去附近的饭店点了一份辣白菜。吃过的朋友都知道，辣白菜确实能让人口舌生津，蔡子伟也越吃越喜欢，就问保姆这一盘辣白菜多少钱？下次再给我买。保姆说两块钱，把蔡子伟吓了一跳，“两块钱一盘？太贵了，我吃不起，以后不吃了！”两块钱是什么概念呢？那时候蔡子伟的工资是300多块钱，也就相当于你的工资是3000多块钱，点了一份20块钱的菜，不算多吧？

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连保姆也笑他说：“你的工资不低了，两块钱的菜还吃不起吗？而且你还生病了，又不是天天吃。”蔡子伟使劲摇着头，说：“我的工资要攒起来，有别的用处。”那么，蔡子伟的工资攒起来都干什么用了呢？一是订报。蔡子伟一年光订报纸的钱都得一千多块，平均一个月一百块钱，占到他工资的三分之一了。另外，只要听说哪里受了灾害，他都要捐款，有多少捐多少。还有一块，就是有很多干部的子女，因为父母离开北京，生活遇到困难，蔡子伟听说后，都会尽量把这些孩子接到家里，照顾他们吃穿，买学习用品，这又是一笔不小的开销。蔡子伟对别人家的孩子有很多照顾，但对自己的子女可就没这么“客气”了。他的儿子高鹏（随母亲姓）从北京石油学院毕业后，调到四川南充工作，得了一场急病，好不容易才抢救过来，为了治病，石油部把高鹏调到北京邻近的涿州石油部物探局工作。