造假不是中国人的专利，逼格甚高，自律甚严的日本人也造假冒伪劣产品，也是坑自己国人，并且坑的是自己在前线拼死作战的“子弟兵”。二战时期，日军的伙食供应还是不错的，比起三餐难继的国军和八路军，日军要正规地多。尤其是抗战前期，日军的伙食就如同他们的战场攻势，红红火火，高级军官还能吃香喝辣。

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军队等级森严，官兵平等是不存在的，伙食标准也是如此，比如高级军官吃肉，普通士兵只能喝汤。对他们而言，一个“牛肉罐头”就是改善伙食的最佳美食。所谓“牛肉罐头”，不是纯牛肉，而是“牛肉畑煮”，通俗讲是“牛肉炖菜”，而且牛肉量少菜量多。这种罐头的好处铁盒子可以直接加热，连肉带菜加汤都有了，口味甜咸很下饭，配上饭团就能大吃一顿，因此很受日军士兵欢迎。抗战初期，日军的牛肉罐头货真价实，日本士兵也吃的很happy；但到了后期，日军物资紧缺，伙食供应乏力，这种牛肉罐头就只能特供给高级军官，低级军官都吃不到，普通士兵更是连汤都喝不着，只能就着各种浓缩酱油、调味品和腌咸菜、风干菜，勉强下咽。

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再后来，日本人实在没有牛肉做罐头，就直接用牛血和各种杂粮混合起来冒充牛肉罐头，情节比无良烧烤摊用不知名烂肉冒充假羊肉还严重，味道吃起来“像甘蔗渣”，一点滋味都没有，日本军官也不愿意吃这东西，称之为“猪食”。但八路军和新四军并不知道，还以为日本的牛肉罐头像美国人支援给国军的牛肉罐头一样美味。电视剧《我的兄弟叫顺溜》里的新四军将领曾缴获过一批日军牛肉罐头，用来款待战友，结果吃到嘴里才发现，完全是乱七八糟一团烂粥，还不如臭豆腐好吃。

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正因为伙食供应每况愈下，所以日军普通士兵喜欢就地取材，每次“扫荡”除了打击八路军游击队外，还有一个重要任务就是“打秋风”，抢劫老百姓的鸡鸭猪羊来改善伙食，却不管中国百姓的死活，着实令人愤慨。

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