除了培养学生个人的学习和生活能力，格里昂酒店管理大学十分看重职业伦理和职业道德。所颁发的学历和学位证书，受到多家国际教育机构如NEASEＣ，以及瑞士州政府的认证。举例子，无论课堂学习、实习，还是参加校内外活动，出勤作为一项必考的指标计入学分；一旦发现学生有学术抄袭或剽窃等行为，严重者可能会遭致退学。
关于在格里昂的学习和生活，还有很多方面的内容可以分享，鉴于篇幅的关系，回到到此结束，希望同学可以了解格里昂。近期，我会在我的专栏中再细化这个答案。
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可以访问学校的官方网址：www.glion.edu.，
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■网友的回复
你好，同学。我是在瑞士的SHMS读研，刚结束PGD的课程。现在在毛里求斯四季酒店实习。不得不说，酒店管理的学习生活是很丰富的。像我学的专业是酒店运作管理，也就是基本我们要了解酒店各个部门是如何运营的。我们平时的课程不只有理论，还会有实操，这样才能更好让我们去理解。我们每个星期会有一天专门做厨房或者服务，有supervisor带着你做，会有指导。在SHMS的服务实操课，是非常严格的。我们会在法餐厅与学生餐厅做服务，但是法餐的服务步骤一点都不少，你需要花点功夫把它们熟烂于心才能拿到高分。下图就是法餐厅其中一桌，每次法餐一开始就是要负责布置桌子。





这是学生食堂，也是需要服务生进行布置的。


我们还有举办一场大型宴会的实操。从头到尾所有细节都是我们自己负责设计讨论研究出来的。








学习内容真的又多又丰富。平时课程都很紧，我们课真的挺多的，都是从早上8点上到下午5点。所以到考试的时候，内容就特别多，一定要合理安排时间，不然只能一直通宵。在学校确实能认识很多国家的同学，当然亚洲人还是占了很大比例的。无论如何，文化差异是一定存在的。我们会带有各自民族的风格，难免有时大家会有不一样的观点。我们都会静心谈一谈，哈哈哈能退一步就退一步，尊重他人，很多问题都能迎刃而解。总体而言，在瑞士生活学习这半年，有酸有甜有苦有辣，回味无穷，值得体验！哈哈哈，希望能帮到你。

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