河北网络广播电视台 |从颠覆性开创到连续性创新,亿田为何持续领跑蒸烤独立赛道?
创新之父、美国哈佛商学院教授——克莱顿•克里斯坦森在《创新者的窘境》一书中 , 将创新分为两种:一种是颠覆性创新 , 即以破坏性技术为市场带来与以往截然不同的价值主张;一种是连续性创新 , 即基于用户需求升级 , 持续积极投入新技术研发 。
在智能手机领域 , 苹果以优秀的工业设计与全新的交互逻辑 , 颠覆式开创智能手机时代;此后 , 凭借持续创新 , 苹果不断巩固市场地位 , 坐上全球智能手机市场的头把交椅 。
而在集成厨电领域 , 2019年 , 亿田以颠覆式创新结构打破行业2+1模式 , 开创了一个全新的蒸烤独立集成灶品类;此后四年 , 亿田以持续性、推进式创新不断升级蒸烤独立集成灶爆品矩阵 , 持续强化蒸烤独立集成灶=亿田认知 , 创造了每卖10台蒸烤独立集成灶 , 有7台来自亿田的销售神话 。
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不追风 , 敢造风 , 亿田颠覆式开创蒸烤独立品类
从烟灶柜、烟灶消 , 到烟灶蒸、烟灶烤 , 再到烟灶蒸烤、烟灶蒸烤炸……在消费升级浪潮下 , 集成灶的风口不断切换 。
面对风口 , 很多人都相信 站在风口上猪都能飞起来 。 为此 , 2019年 , 当蒸烤一体集成灶风口迹象初露之时 , 不少企业将眼光皆瞄准了该细分品类 。 相比之下 , 亿田则拥有更坚定的战略定力 , 不追风不等风 , 而是选择了自己造风——开创蒸烤独立集成灶全新品类 。
当然 , 造风绝非毁古弃旧 , 更不是空穴来风、无中生有 , 而是亿田在集成灶行业深耕多年的厚积薄发 。
前瞻洞悉消费者对蒸烤体验与烹饪效率升级需求的亿田 , 早在2017年即确立了蒸烤独立的产品概念 , 与此同时 , 凭借其一以贯之的高研发投入 , 亿田相继带来颠覆式的下置风机技术、蒸烤分腔创新结构、高温喷雾加热技术(专利号:ZL 2018 2 0328343.4)、蒸汽保压系统(专利号:ZL 20182 0022271.0)、烤箱节能保温结构(专利号:ZL 2019 2 1538449.8)等 。
其中 , 下置风机技术(专利号:ZL 2016 2 0855980.8) , 是亿田联合浙江理工大学历时735天研发的结晶 。 该项技术 , 将集成灶机身背部风机系统创新移至底部 , 从而使机身前后纵向空间释放12cm , 空间容量提升15% , 这为蒸烤独立集成灶的分腔奠定了空间的坚实基础 。
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蒸烤度分腔创新结构(专利号:ZL 2020 2 1313249.5) , 以破局式的48L蒸箱+26L烤箱设计 , 让蒸与烤拥有独立空间 , 实现集成灶单腔向双腔的结构进化 。 同时以上方双炉火煎炒烹炸 , 下方双腔同步蒸烤 , 打破行业原有2+1的旧模式 , 率先集成2+2 , 从而彻底破解蒸烤无法同步、单线操作时间久等问题 。
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2022年 , 正是蒸烤独立集成灶品类诞生的第四年 。 在亿田的带领下 , 2022年诸多集成灶品牌相继涌入 , 分食蛋糕 。 2022年618期间 , 蒸烤独立集成灶零售额增长最高 , 同比增长高达1046% , 零售额在所有集成灶细分品类中占比达18% , 一跃成为集成灶增长最快的品类第一 。
可以说 , 正是亿田的颠覆式创新 , 推动了蒸烤独立集成灶这一细分品类的建立 , 同时也为行业创造了一个极具潜力的新风口 。
不止步 积跬步 , 亿田持续创新坐稳蒸烤独立第一
相关研究数据显示 , 新产品失败率在40%-90%之间 , 视品类不同而异 , 有些品类失败率甚至高达90% , 即便是某些开创全新的品类或颠覆了品类的新品牌 , 也有高达47%的市场先行者以失败告终 。
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简而言之 , 品类开创者不一定能成为品类之王 。 那么 , 如何在自己所开辟的赛道上 , 持续领先呢?
苹果之所以成功的根本 , 除了颠覆性开创智能手机品类之外 , 是围绕消费需求的推进式创新 , 比如视觉交互从iPod转盘到iPhone全触摸屏 , 视觉交互从单摄到双摄再到三摄等 。
亿田之所以成功开创蒸烤独立集成灶品类 , 并连续4年销量遥遥领先 , 拥有占据七成市场份额的绝对领先优势(数据来源:奥维云网2019年1月1日-2022年6月30日线下家电KA卖场、家电区域连锁、百货及超市共12977门店月度零售监测数据) , 正是源于亿田从未停止自我颠覆 。
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