北青网综合|为什么有些人喝咖啡会感觉胃部不适
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研究发现,咖啡中含有多种化合物,有可能会使你的胃感觉不舒服。
咖啡因
咖啡因是咖啡中的天然兴奋剂,可以帮助你保持清醒。
一杯240毫升的咖啡含有大约95毫克的咖啡因。
虽然咖啡因是一种十分有效的精神兴奋剂,但研究表明它可以增加整个消化道收缩的频率。
一项较早的研究发现,含咖啡因的咖啡比无咖啡因的咖啡对结肠的刺激多23%,比水多60%,这表明咖啡因能显著刺激你的肠道。
此外,一些研究表明,咖啡因可能会增加胃酸的产生,可能会使胃部不适。
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咖啡酸
虽然咖啡因通常被认为是咖啡中可能引起胃部不适的原因,但研究表明咖啡酸也可能起一定作用。
咖啡中含有许多酸已被证明可以增加胃酸的生成。胃酸有助于分解食物,但是过多的胃酸可能会使胃部不适。
其他添加成分
在某些情况下,让你胃不舒服的可能并不是咖啡。
很多情况中,胃部不适可能是由在咖啡中添加的牛奶、奶油、甜味剂或糖等添加剂引起的。
例如,全世界约有65%的人无法有效消化牛奶中的乳糖,这可能会在饮用含有乳制品的咖啡后不久引发腹胀、胃痉挛或腹泻等症状。
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无因咖啡会让胃不舒服吗?
如果你的胃部不适是因为咖啡因引起的,那么喝无(脱)咖啡因的咖啡可能有助于缓解胃部不适。
但是无咖啡因咖啡仍然含有咖啡酸,所以如果是因为咖啡酸引起的胃部不适可能就没有什么效果。
【北青网综合|为什么有些人喝咖啡会感觉胃部不适】此外如果是因为添加牛奶、奶油、糖或甜味剂引起的胃部不适,喝无因咖啡可能也无效。
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