中新网|超乎想象!古代也有“超级月饼”,所绘图案很精致( 二 )


【中新网|超乎想象!古代也有“超级月饼”,所绘图案很精致】王娟介绍,在古代,月饼也分很多种,有专门用来祭祀的,个头比较大;家里人自己吃的就比较小,具体形状不统一,各地有各地的特点,不能一概而论。
月饼中的“团圆”之意
此外,人们愿意在中秋节吃月饼,也与月饼自身的发展、“团圆”寓意有关。
中新网|超乎想象!古代也有“超级月饼”,所绘图案很精致
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资料图:图为鲜花月饼摆满了一桌。陈超 摄
梳理月饼的“演变历程”可以发现,中秋节吃月饼的习惯慢慢流传到民间,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
在明代,月饼即被赋予“团圆”的含义。从习俗上来看,中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果。此时圆圆的月饼很像月亮,又是合家分吃,也就有了代表一家人团圆的寓意。
在王娟看来,月饼出现的比较晚,中秋节吃月饼的仪式感比较新,但符合中国传统中“阖家团圆”的观念,象征意义明确,所以在今天仍占有重要地位。
毋庸置疑,月饼在民间也叫“团圆饼”,中秋节亦是最重要的传统节日之一,人们吃上一块月饼,既是品尝一种味道,也是一种文化传承。