堂哥|孩子总是长不高侄子常吃这道菜，1周吃1次，胜过2杯牛奶！白砂糖|芝麻油|强身健体

孩子的身高是很多家长最担心的问题之一，尤其在青少年时期，一旦过了发育阶段，想要再长高就很困难了。暑假已经过了一半，但是仍然有很多家长却为孩子的营养问题而发愁。前段时间去堂哥家里玩，看到了一年不见的侄子，差点有些认不出来。短短一年内长高了足足15公分，这让我非常吃惊，和同龄的孩子相比，小强哥的侄子身高在班级里名列前茅。我很好奇，问我堂哥是不是给他儿子吃了什么灵丹妙药，堂哥却笑着回答我，哪有什么灵丹妙药，这一年里经常会给他做一道“辣椒洋葱炒香干”，辣辣的味道孩子很爱吃，每周会吃上1到2次，营养丰富、不仅补钙，还能够强身健体，是一道营养满分的晚餐。【 堂哥|孩子总是长不高侄子常吃这道菜，1周吃1次，胜过2杯牛奶！】

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孩子总是长不高？侄子常吃这道菜，1周吃1次，胜过2杯牛奶。孩子要长个，最重要的就是补钙，香干是豆腐的再加工制品，咸香爽口、营养丰富、价廉物美，是很多人喜爱的食物，富含蛋白质，甚至能够替代牛奶，有益于大脑的生长发育，对青少年的骨骼发育具有很好的辅助作用。洋葱是一道很好的食物，营养价值非常丰富，富含前列腺素A，能够起到杀菌、补钙等作用。孩子吃饭容易挑食，我堂哥在这道菜里添加了灯笼椒，为了能够促进孩子的食欲。侄子正是因为常吃这道菜，补充了所需要的营养元素，在这一年里长高了15公分，同时身材也变得比以前更壮。那么接下来就跟着小强哥一起来做这道“辣椒洋葱炒香干”。

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【辣椒洋葱炒香干】所需食材：150g香干、120g洋葱、150g灯笼椒所需配料：2勺生抽、适量食用油、适量盐、少量白砂糖、少量芝麻油具体步骤和方法：步骤1：香干、洋葱和灯笼椒用水冲洗干净，全都切片，装入盘中备用。

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步骤2：热锅冷油，先将洋葱丢进锅里爆炒出香味。

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步骤3：将切好的灯笼椒倒进锅里来回翻炒。

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步骤4：将切好的香干倒进锅里一起翻炒。

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步骤5：翻炒过后，撒入适量的盐和少量的白砂糖，再用铲子翻炒均匀。

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步骤6：倒入适量的生抽，接着倒入少量的芝麻油，可以根据个人口味撒入少量的鸡精，翻炒几下后关火、出锅，这道菜就完成了。

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小强哥温馨提示：切洋葱时可能会刺激到眼睛，可以在水里切洋葱，减少对眼睛的伤害。

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以上就是“辣椒洋葱炒香干”的具体步骤和方法，别再为孩子的晚餐发愁了，照着小强哥教你的方法给孩子做一道营养晚餐，相信你的孩子也能长得比同龄人更高更壮。