北京日报|生吃蔬果会有病毒残留风险吗?吴尊友:要看产地和供应市场
【北京日报|生吃蔬果会有病毒残留风险吗?吴尊友:要看产地和供应市场】疫情期间,生吃蔬菜、水果是否存在病毒残留的风险?
今天下午,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第125场新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友说,首先要看产地是不是安全的;第二,供应市场是不是安全。
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北京蔬菜瓜果主要来自山东、河北,这些地方都是较为安全的。水果生吃没问题,蔬菜能不生吃就不生吃。
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