月饼|古代的月饼究竟是什么样子?古人的月饼是什么馅的? 月饼|中秋节|馅料

中秋节怎么能够少了月饼?月饼一向都是中秋节的绝对主角，可以说，没有月饼的中秋节，或许节还是照过，但是心里面总会觉得缺了点什么，有点不太完整。不过，中秋节既然是传统节日，月饼也是传统食物，那么古人自然也是有月饼的，古人的月饼都长什么样子呢?会不会也像现在这样，各种黑暗料理尽情发挥，给月饼打上了一个“吃之前一定要看口味”的标签呢?

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1.古代的中秋节
中秋节的意义，想必也是不用多说了，然而在现代人的印象当中，中秋节除了“与家人团圆”“吃月饼”“赏月”这些词之外，还有别的吗?恐怕真的已经没什么人能说得出来了。的确，这些算是中秋习俗当中比较出名的几条，但是中秋却绝不仅限于此，你知道中秋也是有猜灯谜的习俗吗?你知道中秋除了月饼，还有什么好吃的吗?

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中秋同样也是有花灯的，虽然比之元宵节还是相去甚远，而且大多是南方才有的习俗，但在中秋之夜能够看到各式各样的蛋壳灯、稻草灯、鱼鳞灯、鸟兽灯等等，还是能够增添非常浓重的节日气氛的。中秋时节桂花飘香，也是赏桂花、饮桂花酒的好时候，甜甜蜜蜜的，总是比现代人用来代替的红酒更多了一份古韵和意趣，你说呢?

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2.古人的月饼
月饼，中秋节的重头戏，在中秋还没有正式到来的时候，市面上就已经上架了各种各样不同品牌、不同包装以及不同口味的月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，和过中秋节的习俗一样，始于唐朝，盛行于宋朝，先是在宫廷中流行，后来流传到了民间，成为一个共同的节日以及节日习俗，并且发展出了具有各地不同特色的地方节日文化。

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关于月饼的起源，有的认为是殷商时期太师饼，有的认为是汉朝胡饼，也就是馕，不过真正让月饼和中秋节联系在一起的，还是得到明朝时期。清朝时，月饼已经非常流行了，形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，那么古人都会在里面包一些什么馅料呢?