美食|长安十二时辰里有哪些美食?这些美食你吃过吗?( 三 )
这种柿饼外层酥脆,中间软糯,还有柿子的香甜味,趁热吃一气能吃好几个!
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薄荷叶
电视剧里,随处可见嚼薄荷叶的情节,但在我印象中,这种现象貌似很少见,后来我咨询了马伯庸,他跟我说:“那是我瞎编的 。”原来,他想写嚼槟榔,但是一转念这个东西貌似一直没有传入中原,就编了个嚼薄荷叶吧......
现在咱们俗话里说的薄荷呢,其实是包括留兰香、美国薄荷、胡椒薄荷等多种薄荷属植物的统称,有原产欧亚大陆的,也有产自美洲大陆的 。而薄荷叶更多的是用作泡茶、泡酒和做烹饪调料,以前我家种留兰香的时候,我曾经嚼过新鲜的叶子,但感觉提神醒脑的效果并不明显 。
而唐代人确实有“口香糖”,有直接口含丁香的,也有用丁香等芬芳香料蜜制成小丸儿的 。相传宋之问在宫廷中任文学侍从,他自恃自己长得仪表堂堂,又满腹经纶,认为可以得到武则天喜爱,但是武则天一直对他避而远之,后来宋之问为武则天献诗一首,询问缘故,武则天向近臣透露宋之问口臭太厉害,想离他远点儿 。后来这事儿传到了宋之问耳朵里,他懊悔不已,从此便出门就含着丁香,以解口臭 。后人将丁香趣成为“口香糖之祖”了 。
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