食物|《李林克的小馆儿》：食物烟火里的生活百味( 二 ) 食戟之灵|美食

三、食、人、情的叙事探索
但我们也看到，对标目前比较成功的《深夜食堂》《食戟之灵》，在故事层面，美食向的作品依旧没有找到合适的道路和剧情载体，不可谓不遗憾。
这就要说道美食在番剧中的叙事作用了。无论是剧或者动画，对于人与食物关系的探究决定了作品的质量与深度。换句话说，食物是否参与整个作品的叙事、如何参与并推动人物关系的发展，对故事至关重要。
比如李安的《饮食男女》，核心思想就是孔夫子的“食色性也”，所有家庭的矛盾与几场重要冲突的戏份，全部发生在餐桌，建构了食物-场景-人物-情感的一个清晰的叙事链条。

文章插图
再比如日版《小森林》中，女主从城市回到农村，通过非常朴素的作物种植，以这种四时而动，耕种不息的时令循环去让女主体味到生命及生活的真谛，建构了环境-食物-人的统一故事链条，完成了女主对生活的感悟与故事的升华。
还有一种通过食物本身或者是做法来体现人物的叙事，比如《蛋炒饭》中只有看起来愚笨的男主，才能十几年如一日，用最纯粹的心意做出最返璞归真，通体纯白却滋味万千的终极蛋炒饭——菩提玉斋。而在《深夜食堂》中使用了大量的表征手法，通过食物与人物的对应，举重若轻得来体现美食对人的意义。
反观《李林克的小馆儿》目前的几集，依旧是美食和人是两条线，没有建构起内在逻辑，在叙事上多少有些薄弱，食物与情感的连接还不够紧密。
从美食文化上来说，中国绝对不输给任何一个国家，但也偏偏就是我们这样一个美食大国，目前都没有产出属于我们有代表性的美食番剧，可谓遗憾。其实只要用心去发觉，民族性格、人生百味、食物烟火之间的情感连接，是能够出精品作品的。《李林克的小馆》在国产动漫类型，做了全新的尝试也获得初步的成功，但也仍有改进的空间。也希望这样“食色兼具”优质的番剧越来越多，满足观众的眼睛与味蕾。