龙头节|龙头节是什么节?龙头节有什么习俗?( 二 )
吃龙食
二月二这天在饮食上也有一定的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天饮食多以龙为名 。吃春饼名曰“吃龙鳞”,吃面条名曰“吃龙须”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”,面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”,吃葱饼叫做“撕龙皮” 。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗 。一切均取与龙有关的象征与寓意 。这些都寄托了人们祈龙赐福的强烈愿望 。
临沂人过二月二,农家就开始准备炒糖豆的原料 。二月二早上,家家户户都用糖炒花生和黄豆,有的地方叫糖豆,有的地方叫蝎豆,还有的爆玉米花 。过去都是自家制作自家食用,现在不同了,一般没有自家制作的了 。城里的超市里,农村的集市上,二月二前后摆满了各式各样的糖豆,大概有十几种甚至更多 。随吃随买,香甜可口 。二月二这天,农家的餐桌上要摆多种糖豆,以示庆贺这个节日 。
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采龙气
早上卯时(5点到7点之间),卯月的第一个卯日卯时,出门面向东方深吸气,此为一吉 。
剃龙头
指二月初二理发,儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,辞旧迎新,希望带来好运,新的一年顺顺利利 。
起龙船
古时,龙抬头节是祭祀龙神的日子,每年的这一天,人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神,祈求龙神兴云化雨,保佑一年五谷丰登 。龙抬头时节我国部分地区会有“起龙船”的活动,请龙出水,以及祈求事事顺利的心愿 。
使耕牛
“龙抬头”也是农村的农事节 。农谚曰:“二月二龙抬头,大家小户使耕牛” 。农时春雨贵如油 。倘春雨充沛,预示着一年的大丰收 。
开笔写字
相传农历二月初三为文昌(主宰功名之神)诞辰日,旧时这天让孩子开笔写字,取龙抬头之吉兆,为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智,寓意孩子眼明心明,祝愿孩子长大断文识字 。开笔礼是人生的第一次大礼,是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式 。
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引田龙
每当春龙节到来,我国部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供 。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙” 。引龙伏虫的活动有很多,最有特点是撒灰 。撒灰十分讲究,灰多选用草木灰,人们自家门口以草木灰撒一条龙到河边,再用谷糠撒一条龙引到家,意为送走懒(青)龙、引来钱(黄)龙,保佑人财两旺;从临街大门外一直撒到厨房灶间,并绕水缸一圈,叫做“引钱龙”;将草木灰撒于门口,拦门辟灾;将草木灰撒于墙脚,呈龙蛇状,以招福祥、避虫害 。陕西富县一带还流行撒灰围庄墙外的做法,也是伏龙驱虫的表现 。后来,也出现用石灰替代草木灰伏龙降虫的做法 。
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