请问怎样从心理，历史，科学，风俗等各方面论述，shi为啥好吃，最好能说的的头头是道，引经据典。? 目前的研究

目前的研究发现人类肠道内的菌群是不一样的，而且对健康是会产生影响的，所以医疗上认为改变肠道菌群是可以改善健康的，目前想到的其中一个办事是吃屎。但是胃液是强酸，如果直接吃屎是没有效果的，所以目前想到的办法是做成胶囊，让屎能够顺利到达肠道。
所以目的是改善肠道菌群，吃屎只是个手段。如果有一天医学上有了更科学的方式自然会放弃直接吃胶囊屎。
而中医的态度一向是有个病人有了症状甲，给他吃了屎，然后病好了，于是今后凡事遇到症状甲，吃屎都变成了其中一个治疗方案，至于是否是同一种病，是靠什么原理，有什么改进方案全靠想像和尝试。

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《吴越春秋》记载，越王因拜：“请尝大王之溲，以决吉凶。”即以手取其便与恶而尝之。
时大夫魏元忠卧疾，诸御史尽往省之，霸独居后。比见元忠，忧惧，请示元忠便液，以验疾之轻重。元忠惊悚，霸悦曰：“大夫粪味甘，或不瘳。今味苦，当即愈矣。”元忠刚直，殊恶之，以其事露朝士。《旧唐书·郭霸传》
以上两条有关"吃屎"的古代典籍记载毫无疑问符合现代医学观念，即通过人体的排遗物诊断疾病。只不过现代医学用化验方法替代了古人用舌头分辨的主观判断。
关于大便的味道，参考以下回答https://www.zhihu.com/answer/26254647
由此可见，"吃屎″做为一项严肃认真的科学实验，既是现存的历史事实，也是哲学上符合理性的。困于常识因而嘲笑"吃屎″的人，缺乏批判性的思维。
庄子曰:"道在屎溺″，可谓千古的洞见。

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【请问怎样从心理，历史，科学，风俗等各方面论述，shi为啥好吃，最好能说的的头头是道，引经据典。?】 没有实践就没有发言权，这题我答不出