傻大方_本文原题：我差点怀疑 ， 他们家雇人排队

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【新疆包子专门店】
新疆师傅 ， 新疆羊肉
主打新疆的特色"馕"
但想吃 ， 真的是要靠抢...
“这什么店？还没到饭点就排队”

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这家华强北的小店 ， 第一次去的时候我是被吓到的 ， 不到20平方米的小店 ， 店里店内站满了翘首以盼的人 ， 这场景 ， 让我想起了网红一条街那些雇人排队的网红店...
在点评搜了下才知道 ， 原来这是家很火的新疆烤包子专门店 ， 刚开没几个月 。

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突然店里的师傅吼了一嗓子新疆话 ， 顺着所有人期盼的目光看过去 ， 原来 ， 是店里的招牌新疆爆汁烤包子出炉了...
新疆来的烤包子 ， 想吃要靠抢

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让店里爆红的就是眼前一个个叫做“馕”的新疆包子 ， 据说 ， 他在新疆的地位相等于上海的生煎包 。
# 新疆厨师坐镇 ， 现包现烤 #
先给面粉按下摩

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用手捏成一小块 ， 擀平
加入羊肉包起

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# 半个小时出一炉 ， 手慢抢不到 #

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从馕坑烤上半小时出来的馕 ， 刚出炉就闻到香味 ， 6块钱一个 ， 那天现场有个阿姨一口气就要了20个...

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胖鼓鼓身型 ， 加上烤的金黄的外皮 ， 看着就吞口水！6块钱一个 ， 那天现场有个阿姨一口气就要了20个...

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老板说正宗的新疆馕肉一定是成块的 ， 趁热撕开 ， 肉汁顺着满满的大块羊肉爆开 ， 羊肉肥而不腻 ， 而且肉感都很足 。

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