宝宝补锌吃什么好?

锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种,对于儿童的成长发育有着必不可少的作用。但是锌元素并不能在体内合成,只能依靠食物提供,所以如果饮食不科学,宝宝很容易会缺锌。饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。那么,宝宝缺锌吃什么好?哪些食物或者是补锌药剂适合给婴幼儿补锌?
宝宝补锌吃什么好?
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宝宝在生长发育中少不了各种微量元素的帮助,锌作为人体必需的微量元素之一,被誉为生命之花,在婴幼儿生长发育过程中起着至关重要的作用。
一般来说,宝宝缺锌会给宝宝带来一系列的不适症状。比如胃口不好,容易贫血,视力低下,食欲不正常,易受伤,恢复的时间比较长,发育缓慢,喜欢啃指甲,抵抗力比较弱,容易生病等。如果宝宝出现以上特征,并伴有挑食的习惯,家长最好带宝宝去医院检测一下是否缺锌。
很多妈妈都知道“药补不如食补”,想要宝宝不缺锌,一定要在吃的上面下功夫。中国孕婴为各位妈妈介绍几种宝宝补锌路上不可缺少的爱“锌”餐,一起动起来吧!
宝宝补锌吃什么好?
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宝宝缺锌有哪些症状?
1、没有味觉;
2、皮肤疾患;
3、生长缓慢;
4、免疫力底下;
5、智力缓慢。
宝宝缺锌食谱大全
在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果,而且都适合宝宝吃。下面为大家总结了一份宝宝补锌食谱大全,爸爸妈妈赶紧收藏起来吧!
栗子粥
原料:栗子、大米
做法:
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:
1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9mg,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法:
1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
南瓜粥
食材:
南瓜一块(约100g )、米100g。
做法:
1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮,切出约100g;
2、米洗净泡30分钟左右;
3、把南瓜切成丁字块,和米一起放入汤锅中煮,先用武火再用文火,不断搅拌直至粘稠;
4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。
西兰花炒牛肉
食材:
西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。
做法:
1、先把牛里脊肉洗干净,用刀切成块,用料酒和酱油腌制少许;
2、倒入蛋清搅拌均匀;
3、西兰花洗净切成小块,茎部去皮切成片;
4、在炒锅里倒油炸锅,牛肉放进去翻炒到六七成熟,加入西兰花一起翻炒,出锅前加入调味品。
宝宝补锌吃什么好?】猪肝蒸蛋羹
食材:
猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。
做法:
1、猪肝用刀切成薄片,放在汤锅中煮熟;
2、把煮熟的猪肝用刀切碎,或者压成肝泥;
3、把鸡蛋打碎并搅拌,加适量盐、温水和葱花,把肝泥放入,搅拌均匀;
4、放入蒸锅蒸熟即可。
瘦肉青菜豆腐粥
食材:
青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。
做法:
1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开;
2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末;
3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火;
4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。
宝宝缺锌吃什么最好?