30年清华教授:提高记忆力, 家长经常给孩子吃3物,头脑更聪明
说到给孩子补脑,很多家长第一时间想到的就是核桃、骨头汤之类的,但是家长真的了解这些补脑食物的作用吗?光给孩子吃核桃补脑会让孩子体重越来越重,虽然核桃中含有的营养物质较多,但里面却含有更多的脂肪,容易导致孩子发胖。骨头汤也并不利于青少年的骨骼生长,而且孩子比较难消化,如果喝过多的骨头汤不仅会损伤孩子的消化系统,还会影响孩子的身高与智力发育。
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河北石家庄的同学亮亮,今年刚上3年级,之前成绩还挺好,但正式学英语之后,家长觉得英语是需要大量记单词的科目,所以一股脑的给孩子请家教、报补习班,想让孩子从一开始就赢在起跑线上。但半个学期下来,孩子成绩不但没有上涨,还出现了厌学心理。
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这2个坏习惯会导致孩子记忆力下降,少吃
1、骨头汤
很多家长都会给孩子炖骨头汤,觉得说有营养还补钙;说骨头中钙含量丰富这一点也没错,但骨头汤中钙和其他营养物质的含量真的就微乎其微,炖的时间再长也没有作用。炖汤往往需要加入各种调料,不但盐分超标,嘌呤也高,孩子新陈代谢功能还不完善,经常喝不但会变成小胖子,还会导致身体出现其他问题,脂肪堆积在脑内血管,影响大脑的发育,缺氧。
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2、含铝食物
含铝的天然明矾和小苏打混合后加入面粉中,加热时会产生大量气泡,使面食更加松软适口。一些街边摊的小吃,如油条、油饼、焦圈、薄脆等,和一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。明矾含铝量高,常吃会造成记忆力下降,反应迟钝,影响孩子大脑发育,所以千万别随便购买小吃给孩子吃。
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常给孩子吃这2物,促进脑发育,成绩猛涨
(1)大脑营养
人体掌管记忆的区域,被称作海马体;记忆力的好坏,就取决于海马体的发育情况。孩子平时脑力劳动比较多,学习无时无刻不在用脑,经常会出现大脑疲劳,
补脑
有助于刺激神经突触的生长,使神经网络更加发达,加快信息之间的接受和传递功能,不仅能够促进孩子脑部发育,还会提高记忆能力。
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(2)牛奶
【30年清华教授:提高记忆力, 家长经常给孩子吃3物,头脑更聪明】牛奶有补脑健脑的作用。因为牛奶富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含有对细胞十分有益的维生素B1等成分。牛奶是一种近乎完美的营养品,假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
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