宝宝多大能吃醋？你心里有数吗？婴儿|手推|原因|宝宝

做为一名经常做美食的营养师，身边的姐妹总会来问我关于宝宝的各种问题。
之前发的锅包肉教程，炸出一批酸甜党
翻了一圈评论私信，发现好多人都心存疑虑，食谱里面用到醋了！
之前思妈总跟大家说小宝宝最好不要加大人的调味，像盐、酱油、醋、料酒......
因为这些调味品钠含量比较高，会加重小宝宝肾脏负担，而且如果宝宝过早接触人工调味品，反倒会影响味觉发育的过程。

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这会思妈怎么打自己的脸了用上醋了？
【 宝宝多大能吃醋？你心里有数吗？】其实调味也不是毒药，妈妈们只要会挑、会买，周岁以上的宝宝也可以适量的吃。
而且啊，宝宝适量的吃点醋，有很多好处呢。

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我们知道了“吃醋”的众多好处，那么灵魂三连问来了。
宝宝多大可以开始吃醋？
什么醋会让宝宝吃着更健康？
如何给宝宝挑选醋？
相信大家也想给宝宝挑选一款合适的醋，可是一去超市头就大。

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这醋的种类也太多啦，实在不知道怎么选呀。
可是你们有我啊，万能的思妈
接下来我一一回答你们的疑惑。
宝宝多大能添加醋
一般周岁以上，添加过盐的宝宝，可以加醋。
由于周岁内的宝宝，胃和肠壁的消化、吸收功能发育尚不完善。
醋对宝宝的肠胃系统会产生刺激作用，还可能引起胃酸过多，让宝宝脆弱的肠胃系统无法承受。
周岁以上的宝宝也要适量吃醋，一定要选择钠含量比较低的哦！
什么醋宝宝吃着更健康
从制作上来分，大概分为三大类：酿造醋、合成醋、再制醋。
01
酿造醋
像粮食醋、陈醋、香醋、酒醋、果醋、糖醋、大曲醋、小曲醋......这些都是酿造醋，以淀粉质（如粮食）、糖质或酒质为原料，通过微生物发酵酿制而成。
酿造的醋，含有氨基酸、糖、有机酸（如葡萄糖酸、琥珀酸）、维生素B2、无机盐及醇类物质等。
比较适合给宝宝添加。
02
合成醋
像醋精、白醋、色醋......这些是合成醋，又称化学醋，是以冰醋酸加水兑制而成的。
口味单调、颜色透明，具有一定醋的口感和酸度，却没有营养价值，所以不建议给宝宝吃！
03
再制醋
像海鲜醋、五香醋、姜汁醋、甜醋......这些再制醋都会在酿造醋中，添加各种辅料。
比如鱼露、虾粉、五香液、姜汁、砂糖等等。
大人吃起来可能会觉得很有滋味，不过给宝宝吃，就略显味道重，不太适合。
就品质而言，酿造醋因酸味纯正、香味浓郁、色泽鲜明而排在首位。

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尤其是酿造的醋，有一定的营养价值，配料比较干净，适合给宝宝添加。
如何给宝宝挑选醋
好了好了，思妈知道很多宝妈都不太会给宝宝选这种调味品，因为一不小心就会踩雷。

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所以我今天就替你们避避坑。
01
选择酿造的
我们选购醋的时候，要注意标注有“酿造”的字眼。

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这个就不再多说了，刚刚跟大家提到过，你们别懒，往上扒拉扒拉。
02
看颜色、看沉淀
大家在超市挑醋的时候，注意看一下颜色和沉淀。
好的酿造食醋是清澈的，呈琥珀色或红棕色，有光泽的质量会更好一些。

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小提示：假醋颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛；无香味、口味单薄，有明显苦涩味；有沉淀物和悬浮物。
03
总酸值越高越好
总酸是食醋的品质指标，它在食品标签上都会注明。

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带着这几点，我也去看了看市面上的几款儿童醋，结果却是这个亚子的：

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这钠含量太逆天了吧根本不适合小宝宝呢。

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这款还是进口的醋，不过钠含量也不能让各位宝妈放心。
思妈不得不感慨一句，找到一款适合宝宝的醋，太难了