妈妈们|宝宝要长高，比钙还重要的居然是它！妈妈们必须要重视！

说到“长高”，一般妈妈都会说“吃点钙呗”，所以钙片就成了卖得最好的幼儿营养补充品。钙质确实有利于提高宝宝的骨质密度和骨强度，但对身高并没有明显的影响。宝宝生长发育阶段，充足的钙仍是基础，但妈妈们还要确保宝宝足够的蛋白质摄入，它才是长高的重要因素。

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蛋白质主要负责肌肉组织生长、发育、维护的功能。如果缺少蛋白质，人体的生长发育就会受到延误，怎么还能够长高呢？我今天特意选用自带鲜味的虾肉和软嫩易消化的豆腐，这两种食材都含有丰富的蛋白质，也是公认的补钙小能手，再搭配含有维D的蛋黄促进钙吸收，让宝宝吃进去的每一口都不浪费。钙片长高不靠谱，想要宝宝长高长壮，辅食就要放大招！补钙鲜虾丸食材：生菜20克，净虾肉90克，南豆腐15克，蛋黄1个（约20克）参考月龄：10个月以上提示：适合对本食材不过敏的宝宝图文菜谱步骤

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1、准备食材：生菜20克，净虾肉90克，南豆腐15克，蛋黄1个（约20克）

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2、冲泡一碗生姜水，冷却至常温。生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。

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3、鲜虾去头尾、去壳、去虾线。虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。

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4、将处理好的虾肉，放入冷却后的生姜水中浸泡10分钟。虾肉浸泡生姜水可以去腥哦~

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5、起锅烧水，水开后，放入南豆腐，焯水5分钟。豆腐焯水后，可以去除豆腥味。

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6、另起一锅，水开后放入生菜，焯水2分钟。生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

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7、生菜梗斜切、菜叶切丝。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。蔬菜切的粗细可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。

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8、辅食机内依次倒入虾肉、南豆腐、蛋黄，搅打成泥。

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9、搅打完成后倒入菜梗和菜叶。

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10、搅拌均匀，成粘稠不易滑落状。

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11、装入裱花袋，剪小口。妈妈们注意哦，剪的口子越小，虾丸就越小，反之则越大。

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12、起锅烧水，水开后，挤入虾泥，边挤边用牙签划断。

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13、煮3分钟。

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14、营养丰富的鲜虾丸就做好啦~~口感软绵易咀嚼，松软有弹性，又鲜又嫩，如此美味又有颜值的宝宝辅食，可不要和宝宝抢着吃~~~

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【 妈妈们|宝宝要长高，比钙还重要的居然是它！妈妈们必须要重视！】添加要领：●豆腐焯水后一定要沥干水分，水分太多的话，挤成虾球的时候，不容易成型！●今天的虾丸也可以作为辅食的“调味料”，和粥、面条一起食用味道棒棒哒，一次可以多做一点，冷冻可以保存3天哦！黄妈说：在这个看脸看身高的时代，妈妈们都会担心，宝宝长得不够高。但事实上，身高取决于遗传和环境的相互作用。遗传决定了身高的生长潜力，后天环境因素则决定了生长潜力是否能够得到充分的发挥。后天环境因素：均衡的营养、规律的运动、充足的睡眠，才能帮助孩子“高人一等”