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图片来源@视觉中国
文 | itlaoyou-com
2021年已经结束,社区团购供应商们过得好吗?
在南昌做某品牌雪糕供应商的冯琳,去年夏天开始给多多买菜、美团优选供货,整个销售旺季里,一天最多卖出1000余箱,“三个月里,只能说略有盈余。”
远在苏州的蔬菜经销商苏民,从去年5月起给多多买菜供货,仅仅做了两个月,亏损就有30多万元,“今年恐怕不会继续做了。”
给广东同程生活供货的薛伟,两个月里被拖欠货款24万元,虽然历经风波后追回60%的货款,但他告诉地歌网:“以后不会再合作有账期的平台。”
社区团购在一年里风云突变,供应商们更是众生百态。
从2020年底到现在,品牌厂家对社区团购的态度,也从“坚决抵制”逐步转变为“拥抱与接受”;面对零售新渠道的崛起,传统的品牌厂家更是无法“独善其身”。
社区团购正在改造传统零售供销链路,而作为其中重要一环的经销商、批发商等,都不同程度地参与到这场零售战争中,被行业洪流所涤荡。
2021年,无论品牌方还是区域经销商,都在谋变。
喜忧参半社区团购来势汹汹,经销商们却过得喜忧参半。
冯琳虽在南昌经销某雪糕品牌,但该品牌在当地还有2到3家经销商;社区团购初入南昌市场时,冯为争取向美团、多多等平台供货,甚至直接“平价供货”。
【 冯琳|年终盘点:供应商“谋变”社区团购】“给多多买菜供货时,我一度是成本价进货、成本价出货。”
而从去年5月成为多多买菜的雪糕供应商后,冯琳的销售规模也快速增长,“最开始每天供货500-600箱,促销时一天供货1000多箱。”
为保证及时履约,冯琳在距离多多南昌大仓十分钟车程的物流园,租下一间冷库,专门给多多送货,“晚上补货的时候,往往到凌晨一两点,从冷库送货方便。”
雪糕的销售旺季短暂,给多多供货的三个月里,冯琳基本保证了盈亏平衡,在雪糕品类上做到这一点并不容易;而在今年的雪糕销售旺季里,冯还准备给兴盛优选供货。
“今年品类线还要做扩张,秋冬季可以供应牛羊肉卷。”
冯琳已经做好了给社区团购长期供货的规划,在他看来,社区团购是新的机会,“以前给超市供货还要提前交条码费、入场费,结款账期也长,但这些在社区团购上都没有。”
社区团购的优势之下,有经销商选择拥抱新渠道,但也有经销商已经心生退意。
苏民是苏州当地的蔬菜经销商,去年5月开始给多多买菜供货,但两个月亏损30多万元的“战绩”,也让他对多多买菜颇有微词。
苏民告诉地歌网,蔬菜批发价格是浮动的,甚至雨天和晴天,批发商从菜农手里收购的蔬菜都是两个价格,但平台的采购价一旦确定,就不会受外界因素影响。
不仅如此,多多买菜的采购是比价机制,“比如同一批洋葱,采购会向三家批发商询价,最后选择价格最低者进货”,苏民认为,比价之后,蔬菜基本没有利润空间。
苏民举例说,平台上50克的小米椒售价0.89元,有供应商的报价甚至只有0.5元/50克,不包括履约成本,毛利润也只有4毛。
“夏天一两(50克)小米椒毛利润没有0.7元,供应商也是在亏损。”
虽然平台宣传大量供应商在供货一年以后都实现了盈利,但对苏民而言,能否支撑过这一段艰难的爬坡期,现在仍是未知数。
“蔬菜本身损耗高,如果退货不及时运输回冷库保鲜,留下的库存基本都是货损。”苏民表示,自己供货三个月以后,多多的平均退货率是8%-10%,最高一次达到了15%。
重重问题之下,苏民并不确定自己还能坚持供货多久。
几家欢喜几家愁,在巨头强势入局社区团购后,低价补贴模式确实冲击了原有的经销价格体系,平台往往直接和源头产区、厂家,或者区域内的头部经销商合作。
新冠疫情爆发后,部分品牌经销商的日子并不好过,例如伊利曾在2020年底明文禁止经销商向社区团购供货,但依然有经销商会暗地“倒货”(跨区域销售产品)给社区团购平台。
根据自媒体“快消”报道,在海天味业整体毛利率高达40%的表象下,大型经销商的综合毛利率普遍低于6%,大部分产品都被积压在经销商的仓库里。
而给社区团购供货,平台采取以销定采模式,账期基本在“T+3”左右,经销商的库存损耗能得到有效控制,压款拖款风险也比较小。
经销商的选择,反映出零售商业模式正在起变化。
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