天冷御寒，记得多给孩子吃的菜，增强免疫，强壮体格，冬天不怕冻老师|幼儿园|妈妈|歌词|小田

文|小饶姐。（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）从一位风华正茂的年轻少女，到全身心都围绕孩子打转的辣妈，其中的酸甜苦辣只有自己能够知道。如何能够让新手妈妈减少一些手忙脚乱的情况就交给我吧。孩童时期是最无忧无虑的，家长们只要保证他的安全，能够吃得好玩得好就好。就交给我解决如何均衡营养，如何让孩子们高高兴兴吃饭的问题吧。【山药排骨汤】

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现如今已经进入了三九，天气越发的寒冷，但是家里的孩子们却还没有放寒假，家长们也要顶着凛冽的寒风去上班。临近期末考试更要注重孩子的身体健康，让他们期末有一个强壮的体格，好好的应对冲刺阶段，使得新年拿出一份好的成绩单。不如费些时间做一道有营养的山药排骨汤，冬天的餐桌上来一道汤，那绝对是被一抢而空的饭菜。

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排骨煮出来的汤清亮爽口，味道极好，尤其是加入山药，口感更加的绵软。山药本就有滋补的功效，和肉类一起煲汤对人体有极大的好处，尤其是在这个季节喝一点汤类是绝对没有坏处的。如今猪肉的价格也大幅度下降，排骨也降价了很多，为了自家的孩子能够温暖的度过这个寒冬，还在乎钱吗？山药排骨汤主要食材有排骨，山药，胡萝卜，生姜，盐，白醋，料酒等。
【天冷御寒，记得多给孩子吃的菜，增强免疫，强壮体格，冬天不怕冻】

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做法：

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1、首先将山药反复的清洗干净，再将山药上的须子都剪掉，最好把山药的皮也一并去掉。可以用热水烫一下，这样皮就很容易剥落。2、将山药和胡萝卜切成滚刀块并泡入凉水中，防止山药白色的表皮接触空气后氧化变黑。3、将排骨剁成2~3厘米的长度，在锅中烧开热水，倒入料酒和排骨，排骨表面变色即可捞出。4、锅中放入油和姜片炒香，再倒入排骨，等到排骨表面出现金黄色为止。5、加入适量的热水，并且去掉表面的浮沫。用大火焖煮10分钟再放入山药和胡萝卜。

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6、用大火焖煮10分钟，这样山药和胡萝卜也会变得很绵软，如果喜欢吃脆爽的胡萝卜，那就在最后再放入胡萝卜。

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7、用小火焖蒸5分钟，用余温在焖5分钟即可出锅。这样熬出来的排骨汤颜色清亮，还很鲜美，再用小火焖煮的时候放入胡萝卜，这样的胡萝卜出来表面不会软糯，很是脆爽。汤汁变白之后即可捞出。

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小饶温馨提示：山药虽然是温和型的食物，但也有少数人会出现过敏的症状，如果出现过敏要立刻停止使用山药并及时诊治。以上看来，均衡孩子的营养，调动起宝宝吃饭的兴趣是很简单的事情。多多关注一些美食，就会给各位宝妈宝爸一些提示，甚至在此基础上加以改良，做出更适合自家宝宝的口味的食物。父母也是一个职业，且是终生不退休的职业，从孩子的出生一直照顾到人生的最后，感谢父母无条件的付出。