洗碗机|洗碗机代替人工洗碗，走入百姓家还差几步？( 二 ) 洗碗机

图片来源于电商产品截图
其次，洗碗机处于发展阶段，还有很多地方需要提升和调整。消费者想减轻洗碗家务压力是真实存在的，企业在研发新品洗碗机时，需要知道消费者“真实需求”和知道自己“在研发什么” ，在生产和研发时，需要对目标用户有一个深切又理性的认知。因为做好一款合格的洗碗机不难，而做好一款操作简洁、洗得干净、可消毒杀菌、烘干碗筷和节能省水的洗碗机却有点难度。未来，洗碗机可能凭借不用洗碗的优势成为洗衣机那样的刚需家电。
再次，产品营销力度不够。洗碗机虽已上市多年，但很多企业都在埋头苦干，在营销宣传方面并没有多下功夫，导致产品宣传度不够，产品热度持续性不佳。好在方太、华帝等企业已经注意到这点，采取形式多样的宣传活动普及洗碗机，并通过多元化的传播方式提升消费者正确使用洗碗机的认知。
在笔者看来，在消费升级时代，用户需求会逐渐向着优质、高效、健康等方向转移，洗碗机作为“懒人家电”和“健康家电”的代表产品之一，前途不可限量。随着中国居民消费的结构升级，洗碗机有可能将变成普及型的日用家电。
三四线市场成突破口目前，国内洗碗机的用户主要在一二线市场。据奥维云网预计，未来两三年国内三四线市场的洗碗机需求会迎来高速增长，洗碗机厂商需积极把握这一机会。笔者认为，尽管一二线城市消费者综合经济实力要比三四线城市居民要高很多，但小镇青年的消费能力也不弱，且消费升级的价值不会区分不同城市的人群。洗碗机厂商采用“农村包围城市”的营销战略，或能助力新兴品牌出圈。
目前，国内洗碗机市场品牌中，国货方面以方太、华帝、美的、海尔智家和老板等企业为代表，产品种类繁多，拥有较好的用户口碑；进口品牌以西门子、松下和惠而浦为代表，产品在行业具备了较强的市场竞争力和市场占有率。随着国产品牌的崛起，洗碗机行业也将掀起新一轮竞争大潮。
随着城镇化的加速，内需将会进一步释放，在城镇化的驱动下，三四线市场的新兴家电消费也正日趋普及。有公开数据显示， 2021年1-7月昆明、长沙、南京、广州、武汉等城市洗碗机需求量较大，南昌、西双版纳、南京、沈阳、贵阳增速明显。在洗碗机需求量城市中，长沙、昆明、宁波配置率均高于40% 。目前，用户消费能力已不再是洗碗机产品普及之路的障碍，洗碗机厂商想要加速产品普及，需要从产品本土化和性能改进和消费者认知不足两大方面下手。

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在产品本土化建设和性能改进方面，笔者发现本土品牌做的更到位。比如方太洗碗机，针对中式烹饪重油、重污等特点，研发出新一代洗碗技术“高能气泡洗”技术，不仅能高效清除顽固污渍，还能高效除菌、去除果蔬表面的农药残留；海尔智家在卫生、安全，智能健康领域发力，比如海尔晶彩洗碗机实现了行业最高99.99%幽门螺杆菌灭杀率，在碗筷的灭菌、卫生安全方面更有优势。
如今，洗碗机产品结构从台式向嵌入式过渡，业内认为，洗碗机行业中每个细分市场仍然存在机会。比如台式洗碗机适用于单身或住房用户；嵌入式和集成式洗碗机适合家庭用户；水槽洗碗机适合新装修房用户等。在精装修及老方改造市场嵌入式和水槽式洗碗机产品更有机会。按照中国用户4.7-4.8亿户家庭计算，洗碗机市场拥有巨大发展空间，在台式转变到嵌入式过程中，线下实体店渠道仍是销售重点，销售增长更明显。
笔者发现，越来越多的家电企业开始争夺乡镇市场份额，在三四线市场，小镇青年已经成为洗碗机产品的主流消费群体，他们重视产品的品质和体验，更乐于购买高端产品。洗碗机品牌想要加速普及产品，需要从产品本身着手，根据消费者反馈的问题对产品进行有针对性的优化升级，针对不同使用场景，横向扩展洗碗机功能，让洗碗机产品性能不断得以优化，使用场景也越来越更丰富，真正实现为用户解放双手的目的，从而被更多消费者认可和接纳。
写在最后目前，国内洗碗机市场竞争激烈，产品性能是否真正满足本地家庭是打开洗碗机市场的关键。品牌想要获取更多用户，需要加大“本土化” ，不论是国货还是进口品牌，谁能够做好本土化产品研发，着重考虑中国消费者的特定需求以及使用痛点，针对中国厨房面积、烹饪习惯、餐具差异等方面，对洗碗机的洗净技术、碗篮设计、容量等进行本土化改进，才能更好地适应中国家庭使用。而拥有最适合市场需求的产品，是行业企业最终获得竞争胜利的关键。