中国网科技 |电子卖场时代终结 中关村新业态掀“后浪”( 二 )


北京商报采访人员多方了解发现 , 欧美汇定位更多的是针对高校、白领等客群 , 新中关的客群可能会相对更年轻一些 。
北京商报采访人员在走访中看到 , 新中关以金逸影城等为主力店 , 餐饮、服装类产品相比于欧美汇更平价 , 餐饮多为霸蛮湖南米饭、星扒猪扒饭等小吃类 。 欧美汇则更加侧重于零售 , 当前零售面积占比43% , 餐饮占比32% , 其中餐饮类别更侧重于港丽餐厅、绿茶餐厅等连锁率较高的品牌 。
想要形成良性竞争 , 相同品牌也需打造出不同特色 。 我们在做规划的时候考虑到要尽量避免同质化的问题 , 希望能够与中关村商圈的其他商业项目实现差异化和业态互补 。 欧美汇的体量本身不大 , 所以做特色化就非常重要 。 王素平表示 。
此外 , 食宝街的网红小吃店也有利于吸引外区客群并与商圈内其他业态形成引流 。 欧美汇的餐饮品类多为港丽堂、京华烟云、云海肴等相对大型的连锁餐饮 , 所以与食宝街并不冲突 , 反而食宝街的餐饮可以带动欧美汇的零售业务 。 王素平表示 。
在王永平看来 , 中关村商圈的商业项目已经固定 , 未来也基本不会出现新的竞争对手 , 如果能持续做好自身业态的调整求新 , 未来还是会有良好的发展前景 。