磨牙棒|婴幼儿辅食抽检：41批次营养出问题，涉及貝因美、贝兜、美林、宝力臣等

本文来源：消费者报道作者：陈宇

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6月龄后，宝宝需要开始添加辅食，除了最熟悉的米粉之外，还有果泥、面条、营养粥、饼干、磨牙棒等等可以选择。
然而，面对这些形形色色的辅食和琳琅满目的品牌，它们的品质到底如何？营养是否都有保证？这些宝妈们最关心的问题。
2021年8月，《消费者报道》整理及分析了国家及省级市场监督管理局以及原各级食品药品监督管理局在2016年5月至2021年5月期间关于5类进口和国产婴幼儿辅食（果泥、面条、营养粥、饼干、磨牙棒）的质量抽检情况。

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结果显示，近5年中，监管部门抽检发现不合格婴幼儿辅食共计42批次，其中，面条15批次、果泥13批次、营养粥6批次、饼干5批次、磨牙棒3批次。
值得注意的是，有41批次不合格产品为维生素、钠、铁等营养指标不达标，占不合格比例超过97%，而安全指标不合格的产品仅有1批次。
不合格品牌方面，包括Ella's Kitchen（艾拉厨房）、MELLIN（美林）、RAINBOW（虹宝）、BabyGourmet（贝贝美食家）等进口品牌以及貝因美、贝兜、宝力臣、本家良田等国产品牌。
百乐香、貝因美等15批次面条不合格
面条的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，且易于消化吸收，它也因此成为婴幼儿辅食的较佳选择。
通常，由于工艺和口感需要，面条中往往会加入较多的食盐，这使得面条的钠含量成为影响宝宝健康的潜在因素。不过，抽检数据却呈现相反的情况。
抽检结果显示，有15批次婴幼儿面条不合格，其中，11批次钠含量不达标（低于标称值），3批次维生素A不达标，1批次硝酸盐超标。
上述15批次婴幼儿面条主要涉及百乐香、貝因美、本家良田、比逗仕、好益生、万星、太平谷、婴尚、宝贝滋养等品牌。

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值得注意的是，有8批次不合格产品均由青岛君盛食品股份有限公司（代工）生产，具体产品包括百乐麦牛肉蔬菜蛋花阶段面（2018/11/10，240克/盒）、百乐麦麦心颗粒面（2019/3/9，240克/盒）、百乐麦黑米核桃燕麦阶段面（2018/9/4，240克/盒）、百乐麦原味钙铁锌阶段面（2018/9/5，240克/盒）、本家良田菠菜猪肝有机小面条（2019/11/16，240克/盒）、比逗仕鳕鱼莲子面片（2017/10/17，220g/盒）、太平谷原味营养面（2018/9/28，240克/盒）和太平谷原味营养小面片（2018/10/4，200克/盒），不合格原因主要为钠含量不达标（钠含量低于标签明示值的80 %）。
天眼查信息显示，青岛君盛食品股份有限公司是以食品加工为主的大型综合性企业，主要产品有君盛挂面系列、面点、月饼及其它节日性食品。
据抽检文件，面条中钠元素不达标的原因，可能是原辅料质量控制不严，包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等。
另外，杭州健康伴侣食品有限公司生产的貝因美果蔬营养面条（2019/1/22，208克/盒）和湖北万星面业股份有限公司生产的万星佛手山药营养面（2020/4/5，200克/盒）维生素A含量未达到国标要求。
值得注意的是，15批次不合格产品里只有1批次为安全性指标出问题。江西金宝城食品工业有限公司生产的婴尚虾仁紫菜线面（2018/6/6，240克/盒）硝酸盐含量达到149mg/kg，标准要求≤100mg/kg。
据了解，硝酸盐是自然界中存在的含氮无机化合物，很容易还原成为亚硝酸盐，同时，亚硝酸盐在烹调或其他条件下，亚硝酸盐可与氨基酸降解反应，生成有强致癌性的亚硝胺。
MELLIN（美林）、Ella's Kitchen（艾拉厨房）果泥不合格批次较多
继婴儿米粉、肉泥等辅食之后，口味多样的果泥再一次丰富了宝宝们的食谱。
抽检结果显示，共有13批次果泥被发现不合格，其中，有12批次为进口产品，占比超9成，主要涉及Ella's Kitchen（艾拉厨房）、Mellin（美林）、RAINBOW（虹宝）、BabyGourmet（贝贝美食家）等品牌，所有果泥不合格原因均为总钠不达标（钠含量低于标签明示值的80 %）。

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其中，Ella's Kitchen（艾拉厨房）有3批次果泥不合格，具体包括北京百恒昊远科技发展有限公司进口的Ella's Kitchen绿色混合果泥（2018/3/1，90克×4/盒）、Ella's Kitchen甜薯南瓜苹果蓝莓蔬果泥（2018/5/1，120克×4/盒）和Ella's Kitchen西梅果泥（2018/6/1，70克×6/盒），它们的原产地均为西班牙。