罕见历史漫画:百年前清朝小吃,第二张让人吃惊!


罕见历史漫画:百年前清朝小吃,第二张让人吃惊!
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罕见历史漫画:百年前清朝小吃,第二张让人吃惊!如果你是一枚吃货,又想体验一下穿越到某个朝代享受当代美食,那清朝末年或许可以算一个还不错的选择。清朝时期,煮饺子。
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清朝时期,卖羊头。小贩挑着筐沿街叫卖,将炖得烂熟的羊脸儿放在木墩儿上,边上放着一把磨得飞快的大刀,片下来的羊头肉薄如锡纸,肉片儿透明而富弹性。那时羊头是挑着卖,让人吃惊!
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清朝时期,刷羊肉。清京城宫廷内外这涮肉已经吃得比较普遍。肉要切成放在青花盘里能映出盘上花纹,举在灯光下成为透明,这是一种典型的文人吃法。
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清朝时期,卖馄饨。 馄饨真正成为小吃,就是在清朝时代。那时不仅有了专门经营馄饨的饭铺,而且卖馄饨也成为广大穷苦小贩谋生的手段之一。看到这里,你最想尝尝哪个小吃呢?