光开花不结果的“酒业爱情”，还有多少狗粮可撒？( 二 ) 资本收购酒企的最大目的是创

金东集团董事长兼华致酒行连锁管理股份有限公司董事长吴向东的老家在湖南醴陵，湖南山水岭秀，雄才辈出，思维独到。从1996年开始涉足酒业到两年后创立了“金六福”品牌，再到三年金六福的销售达到10亿元，吴向东创造了一个酒业营销神话。对于联想来说，吴向东是懂酒的，特别是白酒营销。
“金六福”成了吴向东的第一桶金。从2002年开始，利用7年时间，吴向东先后将湖南邵阳酒厂、安徽临水酒业、邛崃酒厂、山东金缘春酒业、湖南雁峰酒业、黑龙江玉泉酒业、广西湘山酒业、江西李渡酒业、吉林榆树钱酒业、陕西太白酒业和贵州珍酒厂悉数收入囊中。
在金东集团收购的酒企中，历史文化成为众多企业的标志。齐头并进是营销的一种常规打法，但针对金东集团旗下众多酒企来说， “齐步走”并不合适，他们需要静下心来，做好品质，找准切入点。
业界认为，不管是一二线酒企还是区域地方酒企，每一家酒企都有自己的特色，适合自身发展的才是最合适的。差异化发展是小酒企的发展方向，文化成为发展的动力。
联想经营湖南武陵酒业的时候，酱香型白酒的优势还不太明显，消费市场还需要培育。在金东“大盘子”里，珍酒也是酱香型白酒，也需要培育。
从2009年到2019年，是金东珍酒的第一个发展阶段，这个阶段也是珍酒的梳理和储备阶段。 2009年，由吴向东创立的华泽集团（金东投资集团）以标的额8250万元收购珍酒，成为珍酒东家。十余年间，金东集团累计向珍酒投入30多亿元。目前，珍酒的老酒储备已经达到两万多吨。
“拥有根基和历史底蕴的酱酒品牌，才能在酱酒持续高增长中赢得最终的胜利” 。吴向东说。
2020年，珍酒仍逆势增长，销售额接近20个亿，超额完成任务。 2021年的目标是在2020年基础上再力争增长80% 。

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无独有偶，江西李渡酒业也是金东集团的一个亮点。在李渡酒业的营销创新中，文物价值和文化价值凸显，超高端产品光瓶成为光瓶酒世界的引领者，用三到五年的时间，让一个不太知名的酒企成长为行业小巨人。
除此之外，湖南邵阳酒厂、安徽临水酒业、邛崃酒厂、山东金缘春酒业、湖南雁峰酒业、黑龙江玉泉酒业、广西湘山酒业、吉林榆树钱酒业、陕西太白酒业的发展远远超出了收购时的状况。近日，太白酒业新的冲锋号已经吹响，品质之下，文化必将成为前进的动力。
资本收购酒企的最大目的是创造利益最大化，没有长久的发展思维，到手的蛋糕可能瞬间变成“弃之可惜，食之无味”的鸡肋。
河北一家酒企负责人赵先生告诉《华夏酒报》采访人员，去年8月，北京一家业外企业找上门表示要收购他的酒企，经过商谈，对方想在短时间内实现业绩翻倍，针对此种收购，赵先生紧急叫停。
“即使对方提高收购价，对酒企和品牌来说都是伤害。 ”赵先生说。
上海一家企业曾派人到山东、河南、湖南、湖北、四川等地考察白酒企业，经过筛选，确定4家企业，经过谈判，企业价格过高，最终流产。上海这家企业省区负责人表示，酒企本身的品牌张力不大，销售半径过小，并且要价太高，培育提质需要漫长的过程，收购不慎，可能变成鸡肋。
白酒趋势发展咨询专家黄长北认为，酒企收购对于资本来说是一项短平快的项目，投入资本是追求利益最大化，时间过长，就有蛋糕变成鸡肋的风险。换言之，业外进入可能有短期水土不服的现象，在白酒发展中最主要的是品质，品质是需要过程的。收购简单，运营复杂，稍有不慎，满盘皆输。
白酒收购，留给投资者的不只是蛋糕，还有鸡肋，甚至可能是烫手的山芋。
【光开花不结果的“酒业爱情”，还有多少狗粮可撒？】编辑：李剑