下面就来介绍一下食品烘干机的选择原则:
1.适用性 ， 热干燥装置必须首先适用于特定的物料 ， 并满足物料干燥的基本要求 ， 包括良好的物料处理(进料、输送、流态化、分散、传热、排料等) ， 并能满足处理能力、脱水、脱水等基本要求 ， 产品质量等方面 。
2.干燥率高 ， 仅在干燥率方面 ， 物料在热风对流干燥时高度分散 ， 临界含水率低 ， 干燥速度快 ， 而相同的对流干燥 ， 不同的干燥方法临界含水率也不同 ， 所以干燥率也不同 。
选择食品干燥机的原则
3.食品干燥机能耗低 ， 不同的干燥方式有不同的能耗指标 。 一般传导干燥的热效率理论上可以达到100% ， 而流动干燥只能达到70%左右 。
4.节省投资 ， 完成相同功能的食品烘干机设备 ， 有时其成本相差很大 ， 应选择较低的一种 。
5.低运营成本、设备折旧、能耗、人工成本、维护成本、备件成本……而其他运行费用应尽量低 ， 符合能耗的热转化率 。
【如何选择合适的食品烘干设备呢？从这六点来看】6.结构简单、零配件供应充足、可靠性高、使用寿命长的食品干燥机优先 。

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