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光明乳业历来注重科技创新 ， 作为光明乳业产品研发和领鲜成果的科研创新基地 ， 光明乳业研究院始终保持着国内乳品行业综合实力排名第一的位置 。 在研究院八大科研平台中 ， 依托光明乳业建设的“乳业生物技术国家重点实验室”于2018年被国家科技部评估为“优秀类企业国家重点实验室” ， 也是目前我国乳品行业唯一一家国家重点实验室 。
利用强大的科研和技术优势 ， 光明乳业不断引领产品自主创新研发 ， 将科技成果有效运用于产品输出中 ， 首创常温酸奶品牌莫斯利安 ， 并积极推动常温酸奶创新 ， 成功推出国内首个甜品系列常温风味发酵乳；成功打造首款无添加酸奶“如实” ， 并推动“如实”在今年全新升级 ， 掀起高品质健康饮品新体验；成功研制出含有光明独有专利菌株ST-III的光明益菌多小蓝瓶 ， 为肠道健康保驾护航……此次凭借“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”这一“看家本领”获得国家科学技术进步奖 ， 再度印证了光明乳业强大的科研实力 。
今年5月 ， 光明乳业还荣获了上海市最高质量荣誉“2020年度上海市市长质量奖（组织）” ， 成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业 。 科研实力加品质护航 ， 让光明乳业高质量发展之路愈行愈稳 。

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今年是光明乳业历史的110周年 ， 也是光明品牌诞生的70周年 。 此次 ， 光明乳业在国家级舞台上荣耀亮相 ， 这是行业和消费者对光明乳业科技创新能力的认可 ， 也是这一老字号在百年卓越之路上再创里程碑的见证 。 未来 ， 光明乳业将继续秉承乳业报国初心 ， 用光明力量助推中国巴氏乳高质量发展 ， 让更多消费者享用美味 ， 享受健康 。
栏目主编：李吉本文作者：沈影文字编辑：俞宏浩专题

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