秋天正是水果的上市季节|跟风不行了?种植红利吃尽,如今低至1.2元一斤,商贩都懒得看
秋天正是水果的上市季节 , 此时在市面上见到的水果品种很多 , 蜜橘、柚子、冬枣和苹果是主要大类 , 种植面积大 , 产量高 , 市场价格也比较便宜 。 这些常见的水果每年的行情都有一定的波动 , 而且时不时会出现低价的情况 , 去年和前年的冬枣就是这样 , 有些产地的价格低到几毛钱 。
今年的苹果行情也不乐观 , 主要是红富士 , 如今种植红利吃尽 , 价格低至1.2元一斤 , 商贩们都懒得看了 。
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苹果是市场上的大众水果 , 营养价值也很高 , 最甜的口感也深受消费者喜爱 , 虽然市场上有很多品种 , 但占据主流的还是红富士 。 红富士的市场优势比较多 , 果色亮 , 味道甜 , 果肉脆 , 储存时间还长 , 可达半年以上甚至一年 , 优势明显 , 市场价格也很不错 , 而且在消费者中的口碑也不错 。
之前红富士的价格好 , 随便种都有不错的收益 , 所以有很多农民跟风种植 。 红富士在国内的适种地区比较多 , 主要有山东、陕西、甘肃、辽宁等 , 有名的优势产区却只有那么几个县市 , 山东烟台 , 陕西洛川、静宁等 。 国内的苹果市场确实很大 , 但如今的种植规模已经过大了 , 供过于求 , 各地的苹果销售起来不容易 。
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除了几个优势产区以外 , 其他地区产的红富士苹果行情不容乐观 , 现在红富士刚刚产新 , 价格就已经低到了1.2元一斤 , 最差的商品果只能卖到这个价 , 次果2毛钱一斤卖给果汁厂的也有 , 价格太低 , 收益也很少 。 前些年红富士跟风种植的时候 , 种植规模还未达到如今这么大 , 供小于求 , 价格也好 , 随便种种就能有较好的收益 。
现在红富士种植过量 , 每年的产量实在是太多了 , 销售方面成了很大难题 , 价格也低 , 农民在销售方面没有主动权 , 全是商贩给价 。 很多产区的红富士苹果并没有太多的品质优势 , 商贩都懒得看 , 当低质货 , 直接低价收了 。
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现在苹果的市场竞争压力大 , 除了优势产区以外 , 不少的果子品质堪忧 。 其实红富士脆甜的口感是人们对它钟爱的主要原因 , 所以果子又脆又甜才是关键 , 但可惜现在市场上买到的红富士 , 果型确实很大 , 颜色也漂亮 , 但是不甜 , 味道太水 , 一点都不好吃 。
【秋天正是水果的上市季节|跟风不行了?种植红利吃尽,如今低至1.2元一斤,商贩都懒得看】与之相反 , 山东、陕西等优势地区产的红富士又大又甜 , 是名副其实的好果子 。 这些好果子价格给的高 , 即使是今年这样的大环境并不好的情况下 , 好果子一斤仍能卖3块多 , 只是这些果子需要挑选一下 , 是不是都达标 , 只能说这些产区达标的果子量更多一些 。
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此前的花牛苹果 , 是甘肃天水的特产 , 火起来之后跟风种植 , 各地都种 , 最后价格低还滞销 , 这就是红富士苹果的前车之鉴 。 如今红富士苹果也落得了同样的结果 , 产能过剩 , 优果优价越来越明显 , 非优生区的种植意义已经不大了 。
果农可以考虑减少规模 , 改变以前追求产量的观念 , 改为追求质量 , 与此同时考察其他品种 , 选择更有发展潜力的新品种 , 会获得更多的市场优势 , 也能获得更多的种植利润 。
来源:农忙拾趣
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