毛猪越涨越猛,20多元的“天价猪肉”会卷土重来吗?应如何应对? 大家都知道

大家都知道，猪价越涨，肉价也会跟着涨价，国庆节长假之后，市场上生猪价格已经出现“6天连续上涨” ，在此影响下，猪肉价格也出现跟涨现象，多数地区比涨价前的肉价上涨了1、2块钱。所以有些人担心，去年的“天价猪肉”是不是又要回来？要不要现在囤积点猪肉留着过年？应如何应对？这几个问题，应该是很多人都比较关心的，因为在我国绝大部分居民都是喜欢吃猪肉的。

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【毛猪越涨越猛,20多元的“天价猪肉”会卷土重来吗?应如何应对?】一、生猪价格越涨越猛：
从最近几天的情况看，生猪价格确实天天在涨，并且有加速的迹象，正像大家所说的“越涨越猛” ，截止10月12日，市场中各省涨跌比是“23涨1跌6平” 。
从上涨的范围看，这几天逐渐扩大，由前几天的每天10几个省上涨，现在已经扩大到20几个；
从上涨幅度上看，也有所增加，今天辽宁每斤猪价上涨4毛， 5.1－5.6元/斤；吉林涨3毛， 5.2－5.4元/斤；甘肃上涨3毛， 5.1－5.7元/斤；其他地区上涨0.1－0.2元不等。目前，全国平均外三元生猪均价再度回到5.5元/斤左右。

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二、“天价猪肉”会卷土重来吗？
关于这个问题，首先表明我的观点是春节之前猪肉价格或将小涨，但20多元一斤的天价猪肉很难出现。为啥？原因很很简单：主要是生猪产能正处于恢复完成期后的“过度恢复期” ，存栏量增长的惯性还没有停下来，市场猪多，肉价很难涨上去。
但是，由于冬季即将来临，从现在开始，猪肉消费逐渐转为旺季，并且随着时间推移，进入12月份后，北方宰杀年猪、南方制作腊肠腊肉，尤其是去年猪肉贵，很多家庭做得很少，甚至没做，今年也会把这个“缺儿”给补上，这两个因素导致的集中消费之后，马上就会迎来元旦和农历新年，消费更会大增，这样一来，即使生猪供给充足，第四季度也会引来一波反弹行情。如果大胆预测一下，在11月份到明年1月末之前，猪价有望回升到7－8元/斤左右，猪肉平均价格大约将会回到12－15元一线。

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三、应如何应对？
养猪人与消费者历来都是一对矛盾的两方面，养猪人希望涨，多赚点；而消费者希望掉价，能吃到便宜的猪肉，所以在应对上也是各有不同。作为养猪户，应该合理安排生产，即使猪价回到7、8元一斤，也勉强够本，不宜扩大生产。二是加强疫病防控，否则将损失惨重。三是加快弱势产能的淘汰，否则会使生产包袱沉重，影响效益。
而作为消费者，个人感觉现在可能是猪肉价格比较便宜的，如果冰柜里有空间，适当存一些猪肉也是可以的，以备冬天消费。

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各位朋友，面对当下毛猪“越涨越猛” ，肉价还能否涨到20块一斤？是否有必要存点肉？（文/三农广讯）
#今日全国生猪价格#