阿啦西西品|回乳豆腐汤好吃有营养，简单易学，好吃又营养大家好

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【阿啦西西品|回乳豆腐汤好吃有营养，简单易学，好吃又营养】

大家好，今天小编准备给大家分享一个做回乳豆腐汤美食的小妙招，希望能对大家有所帮助！真的是既好吃又有营养的一种美食，家里的孩子非常喜欢吃。
回乳豆腐汤
准备主料：豆腐6000克，豆腐乳4块，面粉1500克，猪肉1500克。
准备配料：蒜苗500克，大葱1000克，姜150克，黄花菜150克，木耳50克。
准备作料：精盐350克，味精25克，糖色少许。制法：①先将面掺水和成软面块，揉光，揉匀，和上劲，放水盆内洗成面筋。一半炸成面筋泡，一半用水煮熟，切成片。洗面筋的水澄清后，倒去上面的清水，待用。
②肉切成片，下锅内炒熟。蒜苗、姜、大葱择洗干净，葱切花下油锅内炸黄，蒜苗切碎，姜切米，木耳、黄花菜用开水烫一下，改刀切成块和段。豆腐上笼蒸透，切成薄片用清水泡泡，豆腐乳捣碎待用。
③锅放火上，添入清水，烧开后，下入豆腐，待豆腐漂起来，把洗面筋的水搅一下，和进锅里，烧开，放入以上各种配料，放盐、味精、糖色，再烧开盛入碗内即可食用。这样一种完美的一道乳豆腐汤美食就做好了。
乳豆腐汤的特点：汤鲜香，有腐乳味，非常的好吃，喜欢的朋友可以自己动手试试吧，真的简单易学，家里的孩子还特别喜欢吃呢！
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