丽晓美食|白菜加1块豆腐,教你新做法,孩子隔三差五点名要吃,真的太香了
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秋季昼夜温差会越来越大 , 空气也会变得干燥起来 。 生机勃勃的夏天已经过去 , 即将迎来落叶纷纷的秋天 , 这时候人们的心情也会烦躁些 。 从饮食的角度看 , 秋季更应该多吃些蔬菜 , 及时补充身体需要的营养 , 美食也是让人变开心的一种方式 。 秋季的小白菜是最好吃的 , 有的叫“青菜”、“油菜” , 其口感和大白菜相似 , 味道清香微甜 。 无论是烧汤还是清炒都是不错的选择 。 小白菜搭配豆腐炖一炖 , 吃着是特别的美味 。
白菜炖豆腐是一道菜品 , 制作原料有豆腐(北) , 大白菜等 。 在我国各地随处可见 。 制作工艺简单 , 材料易得 , 是一种常见的食物 。 但各地的制作也不尽相同 , 且具有一定的减肥功效 , 对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。 此外 , 白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉 , 成为荤食 。 今天小编就跟大家分享一下白菜炖豆腐的好吃做法 , 白菜加1块豆腐 , 教你新做法 , 孩子隔三差五点名要吃 , 真的太香了 , 快跟我一起看看是怎么制作的吧 。
【白菜炖豆腐】
食材:白菜 豆腐 粉条 肉片 鸡蛋 葱花 蒜瓣 姜
【制作方法】
1、现在是吃小白菜的季节 此时的小白菜也比较新鲜 , 小白菜清洗干净之后 将小白菜整理的摆放在一起 , 之后将小白菜的叶子给切下来 , 白菜梆子跟白菜叶子熟的时间不一样, 白菜梆子斜刀切成小段 , 白菜叶子也切成寸段 , 将白菜梆子还有白菜叶子分开盛放 。
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