娱乐心汤|爆汁满满的北非蛋,暖心又暖胃,我不允许你们还不知道( 二 )


4.汤汁慢慢变少后 , 将准备好的青红椒碎 , 翻炒均匀 , 接着加入盐和胡椒粉进行调味 , 喜欢的话可以稍微多放一点 , 味道会更浓郁 。 再来就是一定不能少的孜然粉了 , 是这道菜的点睛之笔 , 这一勺孜然粉的加入 , 让整个味道都提升了不少 。
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5.收汤汁到一半的时候加入我们提前切好的牛肉肠 , 用筷子搅拌均匀 , 我加入了两三根 , 够弟弟我们两个人吃 , 如果你是一个狂热的肉食爱好者 , 可以根据自己的喜好来加入 。 汤汁在最后收成浓汁的时候 , 在食材中间挖上一个坑 , 打进去两三个鸡蛋 , 鸡蛋比较大 , 我就用了两个 。
6.到了最后一步了 , 用两种做法 , 一种是放入提前预热200度的烤箱里 , 烤制八到十分钟 。 家中没有烤箱的可以用平底锅 , 盖上锅盖 , 开小火 , 将鸡蛋煎制五分钟 , 时间可以自行调整 , 鸡蛋的程度也就不同 。 出炉后撒上香菜末 , 撒上黑胡椒粉就可以开吃啦 , 用浓郁的汤汁蘸法棍简直是人间美味 。
自己做上满满的一锅 , 和家人一起分享 。 早餐一定要吃的营养 , 有蛋、有肉、有蔬菜 , 酸酸甜甜 , 鲜辣可口 , 的北非蛋开启今天元气满满的一天哦 。