普普通通的交朋友|分享八道营养开胃下饭菜,荤素搭配更健康,好吃解馋停不下来!( 二 )


蜜汁鸡翅
材料: 鸡翅12只、蒜两瓣、姜三片、料酒两勺、生抽少许、蜂蜜2-3勺;
做法
1.将鸡翅斜割几刀 , 背面用牙签扎几下 , 提前腌制更加入味 。
2.加入料酒和酱油 , 放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时 。
3.小火 , 放入少量油 , 将鸡翅煎至两面金黄 。
4.将之前腌制的料倒入 , 加水没过鸡翅 , 中火十五分钟 , 加入少量蜂蜜水 , 大火将汤汁收干 , 摆盘 。
酱烧小黄瓜猪肉卷
材料:猪肉片150g 小黄瓜一根 酱油一大匙 白芝麻适量 盐适量
做法:
1、猪肉片抹上盐曲 , 小黄瓜去除头尾 , 横切成三段 , 顺纹纵切成四等份 , 裹上猪肉片 。
2、中火热锅并刷上少许油 , 猪肉卷下锅煎至表面焦香 。
3、[酱汁
下锅烧至收汁 , 猪肉熟透即可 。
4、盛盘后撒上少许白芝麻点缀
五花肉烧土豆
材料: 五花肉300g、土豆300g、胡萝卜100g、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、八角一个、葱花适量;
做法
1.土豆 , 胡萝卜都去皮 , 切成滚刀状;
2.热油锅 , 下五花肉煸炒至出油 , 加入一点冰糖一起小火炒;
3.当糖色出来后 , 倒入土豆和胡萝卜一起炒匀 , 然后加入适量的水 , 以及一点生抽、老抽 , 八角一个 , 大火煮开后转小火焖约一小时;
4.最后试味 , 不够咸就加点盐 , 大火收汁 , 撒葱花即可!
茶树菇排骨汤
【普普通通的交朋友|分享八道营养开胃下饭菜,荤素搭配更健康,好吃解馋停不下来!】做法1.排骨飞水后 , 冲洗干净浮沫;生姜切片;2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部 , 清洗干净;3.全部材料放进汤锅 , 加入10碗清水;4.大火煮开后转中小火煲2个小时 , 放盐调味 。