百果园、周黑鸭、锅圈背后的男人，天图冯卫东教你怎么做品牌( 三 ) 作者丨房煜编辑丨及轶嵘每一

他指出，品类分化可以真实指导创业者做机会的选择，消费品绝大部分其中都有两种分化力量，一种叫做高品质，一种叫做便利性。
以近年来火热的咖啡赛道为例。咖啡的分化树一边是高品质的现磨咖啡，进一步要追求专业的咖啡机、咖啡师、专业烘焙的咖啡豆，就出现了咖啡馆的咖啡。在高品质方面也有便携性需求，现磨咖啡的不想有咖啡渣，就出现了胶囊咖啡。
另一边是往便利性方向走的，一开始主要是考虑便捷性，最主要的是速溶咖啡，在中国现磨咖啡远远小于速溶咖啡。便捷是无止镜的，速溶咖啡还要洗杯子，能不能拿起来就喝，后来出现了即饮咖啡。便携咖啡也要追求品质，就出现冷萃咖啡和外卖咖啡。
天图综合分析后认为冷萃咖啡的机会可能更大，投资了咖啡品牌三顿半。
在冯卫东看来，其实品类的分化是动态的，随着市场需求变化不断发生，而对于创业者来说，重要的是找到一套科学的认知方法和体系。
天图投资从2002年创立至今，不断摸索最终聚焦大消费投资，其自身的发展历史也是定位理论印证的最佳注释。
正如天图投资董事长王永华所讲：“天图大概十几年以前专注在消费品领域，刚开始被大家看不起，觉得你们怎么投了一些没有门槛的，没有科技含量的企业。但是十年之后，现在消费成为最热门的赛道，天图在专注消费品投资之后，确实花了大量的功夫。一直在琢磨消费品企业成功背后的方法论。中国确实日新月异，新消费的创业一日千里。这些都是我们灵感的来源，我们也非常希望通过磨刀会的组织形式，让大家在这里能够找创业的灵感，也能够发现打造伟大消费品企业的方法论。 ”